8 u3 v+ y+ E3 a) R2 s& z1 N6 i' j+ ~* V! N3 i
材料
5 o5 u/ p6 A9 f5.39.217.76魷魚 500克、西芹 400克、唐芹 150克、紅尖椒粒 20克、薑粒 20克、蒜茸 20克tvb now,tvbnow,bttvb% h' I/ L& E. T# R3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! }( z. Y; W" Z, n# I) S
調味料5.39.217.76* F$ J3 ?4 T; g6 y0 X7 A
辣子醬 60克、蠔油/雞粉/砂糖/生粉水/鹽各適量公仔箱論壇: c6 B. o8 `: Z' B. W# ]+ r
# g* C$ s$ x- R: ~
3 r+ R% i5 Y' \" K' j, o4 D8 {9 R& P# i+ [5.39.217.76
) g( U9 ^( m. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G9 E# z! B; l! @& w
1.於魷魚中間劏開，去骨去內臟，撕掉外皮，洗淨後瀝乾水，魷魚身切花後再切細件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U! E. f, ^* E& b" f
+ f1 `* f. B% y% q, q- O# n
2.西芹去根後切細段；唐芹切細段。tvb now,tvbnow,bttvb: [ _; ]) D1 y5 Z7 s4 P
5.39.217.76$ e/ i/ W) q8 `5 n3 j* M& D
3.將辣子醬、蠔油、雞粉、砂糖及生粉水拌勻成芡汁。. F( X8 R7 c$ o" i; _
& P' k4 ^/ o5 O& [* i4.用大火燒熱一鍋油，放入魷魚件走油後盛起。3 c) ]7 d0 R( M5 }. i# ~
! W5 u+ k# S+ d9 s" D公仔箱論壇5.燒熱鑊下油，加西芹段、唐芹段、鹽及少許水，用中火略炒後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y, `) ]7 V6 b4 o
7 L% p$ L+ N' F8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、薑粒及紅尖椒粒，再加（ 5）用大火炒 30秒，最後加魷魚及芡汁快炒至乾身便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) |6 H" U5 a$ i/ e7 j. G0 G
5.39.217.764 P' v6 f6 }2 E) M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b& w7 i6 K' O( x4 k" C E
" H/ q' ~8 d$ s. f2 M5.39.217.76
; B/ f6 u8 ?. ]4 L7 |& C" Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) B/ C+ n' K I1 k5 g$ b8 f
7 j: X, ^8 x. G' n; q% n) ~如沒有辣子醬，可用半湯匙薑茸加 1湯匙豆瓣醬拌勻代替。 9 I( v4 e* ?' d9 { V) e! C
|
發表於 2010-1-21 05:57 AM
| 