1. 想食入哂味既話:
2 \: |" s, o" {, s! a) Stvb now,tvbnow,bttvb滾好適量既水, 然後落麵,等o的麵散開哂之後, 再落麻油及味粉,然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂
8 A4 o; h" m/ C( Y6 A, S7 G
# \" w: `7 N4 h: C5.39.217.76 2. 想食香口既話:
+ T" U8 S5 @* a6 Q" K7 a1 Ptvb now,tvbnow,bttvb 滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後, 用筷子夾上碟,個煲o的水倒哂佢,然後用回個煲加少少油, 燒兩燒之後將o的麵,倒返落去, 然後個煲輕輕離開火面,同時用木筷子勁撩o的麵,唔好俾佢痴底,炒幾炒之後,落3/4包味粉,再勁撩,撩到o的色澤平均o的,然後上碟再加麻油,搞掂...(記住唔好用穫黎炒,難食好多)
7 s$ o: }# e$ j, E e公仔箱論壇 公仔箱論壇3 Z7 h" q9 }4 V4 ~& r6 L
3. 想食爽口既話: $ G9 y$ x7 k4 G" W- g# F
先放一大煲凍水,用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,再將o的麵倒落果大煲凍水果度,再開大水喉勁沖o的麵,等o的麵凍左,然後要即刻隔哂o的水,唔去好用水沉住o的麵(成個過程動作要快..),然後用個細煲,放適量水,落味粉,較好味之後水滾熄火,將o的湯倒落o的麵果度,加麻油..又搞掂...
: n& v8 Q+ V* `7 e, [8 |2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
1 S+ K/ I" \' B9 y公仔箱論壇 4. 芝士撈麵
5 V" V& m8 K, m) ] 用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,然後將o的麵上碟,跟住煲滾o的新水,用個大湯殼,放適量既卡夫芝士落去個湯殼果度,隔水將o的芝士煮溶,溶左之後即時淋上麵面,食得...
8 e' ~4 X. H% X4 U! `8 M5 A* Z9 U 5.39.217.767 O1 z* V; t+ p ?2 A
5. 勁懶煮法 tvb now,tvbnow,bttvb! [; @% A* Z8 J9 n, w2 U% X' e
滾好適量既水,然後落麵落粉落麻油,蓋好個煲然後由得佢煲,聞到公仔麵既香味之後,就可以熄火落碗.... |