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材料
+ E7 D4 _( [0 S! }, e! j) Q蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量
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* ~8 n6 R0 L+ X/ j }" Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
+ B8 _( W% v/ O& K4 x$ t' I' J6 O0 s1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z/ ?7 Q1 c' v- g6 e
1 p3 r. B. k8 D0 O! y2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 Q, J: `( z( k Q
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3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。
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3 A1 ]$ B- m2 \+ m: O# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。公仔箱論壇! A$ o" Z0 p' X! y/ x
7 a# C* X% y9 T" Z5 I" [6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。5.39.217.76. Z7 y/ Z- U. s) Y; H; I6 h( U
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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