) e. a4 C3 \" G h; @4 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G. w# f- f' V* o
材料公仔箱論壇4 C! l s3 c: ?$ W
雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量公仔箱論壇4 W c: @: r! U: h! w. E4 i- [9 J
tvb now,tvbnow,bttvb0 S) x% V" r$ K! O/ Z6 _% }
 ( N" R9 \! e# ]' o$ h- J& r# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 i1 H l5 Q; `0 S% d+ d: d4 F
做法$ C0 A, \5 i! T- Y! y( W( r r
1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' o5 ]$ R# }- r- B7 e) b
; a0 I' a6 C. `1 C8 L
2.將已去皮的雞髀肉切絲。3
& V( Z1 ?$ u$ h1 n
4 {: J! m# q# r! p- j6 Vtvb now,tvbnow,bttvb.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。
) }# \ `- D8 Q2 n公仔箱論壇
( y& q& L' x/ J, g% y4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。5.39.217.76. W, j1 p! `' j
5.39.217.76% o3 Y9 @# K' M! O
5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。* i+ m. ?' V, w" y
5.39.217.76/ `3 E: n9 s( X5 C, s" f
 公仔箱論壇* ?3 ^- i; Q; u$ W$ J
5 T& q# X# V1 Etvb now,tvbnow,bttvb
( M1 Z. R5 a* r5.39.217.76 |
發表於 2010-1-20 06:02 AM
| 