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3 H/ c1 Q' x$ `0 a8 Q& m7 t公仔箱論壇材料5.39.217.76. V& h& T% j- ^# O3 N
雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量
! j6 r0 @8 p1 W5 N1 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' e7 T6 U9 V/ X/ ]0 u
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$ v h$ O0 @* }& T! h2 g. stvb now,tvbnow,bttvb做法
" ]6 s) Y; t1 [: Q+ n% u FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。
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2.將已去皮的雞髀肉切絲。35.39.217.768 Q8 o0 ]: O3 K8 c2 O
x7 A& f1 P; G3 ^5.39.217.76.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。
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% N$ H U( g3 z& q$ _4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。
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. d+ A; \: | R' \' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。( e* J$ R% S2 t$ f5 V# u
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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