[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量! x/ T4 I; B& Z/ L+ Z( H
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醃料5.39.217.76* Z4 C* C3 D4 ~3 U
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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做法
, M  ~7 N* C2 p: F5.39.217.761.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
4 C# T: s. W4 I3 ?2 L# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R8 r7 Q- L5 l+ P; P3 I  A公仔箱論壇2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。公仔箱論壇5 u" X, A' C( P' n# _
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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