[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

nt1972

/ M8 ?/ x/ {+ \0 O4 l5.39.217.76
0 f) e: J7 K# \5.39.217.76材料4 [9 H% `9 H4 E! i) f
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量- B& D" `' ~2 H+ J! W

% W* u( @% A" ?( w3 ?醃料
) a: V' M- b8 Q7 h3 R7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# Q* m4 R( n: g: b

( }: d0 l* O7 L- `% K! Z" {; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" n2 x4 ^+ ]8 j: q
做法tvb now,tvbnow,bttvb" n$ z6 |+ Q  E. a
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。$ X; Q# l7 K3 x# V6 _5 g7 ~) b
5.39.217.76: R- D( Z1 w6 f
2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
% y3 s! G2 J5 E# I0 @  l公仔箱論壇0 G2 S2 Q: }' h% s8 J7 L
3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
' Z: i( ~$ }- D) x  B, n5.39.217.76

tcm9100