[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料5.39.217.76' {* p/ T/ i& b4 k
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v9 y, L  R7 T! v8 g% ]
5.39.217.76  o# q0 s* a: R
醃料公仔箱論壇; z0 w. e$ L5 g2 H: s6 E
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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7 f7 Q: [  o7 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法& d3 t+ _9 }0 J5 B) `# \
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 V- n& D& b$ ^# _
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。7 |1 f, |. q) z' \7 e5 j4 \8 E  O

/ @8 {4 ]4 \7 l( \tvb now,tvbnow,bttvb3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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