[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& g+ {2 O4 W. d& }5 e
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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' k+ A6 ^* q: l8 w# C. c5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ G5 i+ u$ q" a
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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做法公仔箱論壇+ r! Q- w) c2 E8 Z5 z% n4 g) e
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。5.39.217.76: G5 H6 P# _* Y$ G% v9 Q

! C/ Y0 ]8 f5 g. _! T1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb' W# }$ L" D( x2 Y9 N7 M6 K$ k, ^

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