[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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* }# o2 I+ j" N+ J7 d# l材料5.39.217.76) H# P" u( ~3 d0 x1 {3 M. m
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量$ p) L$ B. R1 R3 g- ^: Y3 ~
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醃料: k4 R' h* m- a, _0 {7 D# y  }
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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) s/ D( ?7 }, d. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 L! g& Q- f" C2 Q( }/ D/ k( \
做法
4 B3 s+ \( A( J) T: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。公仔箱論壇5 S( ?5 r* G4 W% ?1 i) N

- C) [  _" }7 `, s# i/ d' ]" G/ ftvb now,tvbnow,bttvb3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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