吃泡麵切記切記~~~~!
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),9 I0 o0 d) C1 y, U, q; T
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,tvb now,tvbnow,bttvb2 E; d. x8 `& G9 n E J, Q
8 Y( k Z% g/ V. e* v! U+ P% L' l, G便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,
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長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |