吃泡麵切記切記~~~~!tvb now,tvbnow,bttvb' z, L& O7 u+ u5 o
; n }4 I$ u! z/ q* | g千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),( C& i: Q. @. t
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,$ q9 ^5 M$ C! w, q
6 w9 H- h6 T" |5 y: P便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,
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# \" I6 h2 y3 J3 ?' j公仔箱論壇長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |