 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y: S9 n4 h4 u8 ^, i; [+ E4 u2 f
5 k3 g- h- A' F' P# q# Ktvb now,tvbnow,bttvb材料8 x0 N9 f2 i' g* @4 D
橄欖油 2湯匙、洋葱 1個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、乾紅辣椒 2隻、罐頭番茄 800克（ 2罐）、羅勒葉 1束（撕碎）、水牛芝士 300克（切片）、新鮮巴馬臣芝士 80克、耳朵粉 400克、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 h8 A8 | Y# Q) X. ~. T8 I' e
) f/ f0 A6 J, Q* D% f/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `6 i3 l) ?3 _8 y9 b6 l( t' v
做法
. C+ ]% E/ x* m7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至200℃。將乾紅辣椒切碎；巴馬臣芝士刨碎。
+ H, L9 k9 O: dtvb now,tvbnow,bttvb
4 S- a1 U, \5 G0 U0 H# c- L公仔箱論壇2.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱、蒜茸及辣椒碎，用慢火煮10分鐘至軟身，加番茄及一小杯水，用大火煮滾後，轉慢火煮20分鐘成醬汁。3.將醬汁倒入攪拌器，加撕碎的羅勒葉、鹽及胡椒粉攪勻。
" Z0 _) V! s8 E# N
! `2 a8 S0 M! D. L$ X! R( F+ e4.將煮熟耳朵粉加一半份量醬汁及40克巴馬臣芝士拌勻。公仔箱論壇) k4 B3 |9 y' k: T6 V' G6 y( J$ I
tvb now,tvbnow,bttvb" X4 E c& y+ N6 Q
5.於焗盤掃上橄欖油，鋪一層已煮熟耳朵粉，淋上一層醬汁，再鋪一層水牛芝士，重複步驟一次，灑上剩餘的巴馬臣芝士，放入焗爐用200℃焗 15分鐘即成。5.39.217.76- k& N& u% c8 }9 @, R
+ P, B- L7 C& l/ {7 u. G8 `公仔箱論壇
/ {$ d$ X1 F# K公仔箱論壇用新鮮芝士比罐裝芝士粉香濃得多，且新鮮芝士儲存容易，只要放入保鮮袋再放雪櫃冷藏便可。 |
發表於 2010-1-18 05:53 AM
| 