% M0 }. i+ Z- k P! l+ |: H" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G! e$ w' \/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料8 v% P$ [8 o8 a4 v
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量+ i9 _0 h# g3 h* C- P, i
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! o7 R0 T+ S9 W2 v1 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 D( Z" \' k( l" {! y( u$ ]7 w
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。
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/ i+ j/ A. G+ o7 T! v/ b2 @2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。+ P$ `4 H" }- M% H7 ]
, a( q3 ] {& U% ~& B2 r8 I. Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L/ X* {0 F: A) P) C
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4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。: r) H; t+ E( @/ ^) R$ y
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! n4 k8 ?' }' N" t8 M# m- E0 X7 s煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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