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5 a3 b5 Q1 h! Otvb now,tvbnow,bttvb材料
; e( M2 u' ]8 m, _; |公仔箱論壇牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
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, B/ E: T4 s Q$ s0 d公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o) }4 v' {4 `/ A
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。
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9 i! v5 I; h; y- R5 a) E' U5.39.217.762.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。
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& _9 v @$ `+ i0 s. N' [( wtvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ O M7 d" @5 i. Z
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4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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# v' N" Y: ~5 S# \公仔箱論壇煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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