4 D/ a; S1 ]8 S2 M5 u8 p公仔箱論壇5.39.217.767 \" K8 w# C$ n: D2 a4 L8 a5 G
材料公仔箱論壇) M1 e' D( F! u& I" Y' g% F+ x, O
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s- A$ o1 q" z( y% W& D0 j- ]0 h. r
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。
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/ \/ A* S! T" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。
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3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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! v+ R; _" y' a5 j' G- @5.39.217.764.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。# t# g) H8 E, g& \. O
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; C4 J) [$ A( R" V( X3 ]" Jtvb now,tvbnow,bttvb煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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