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) \3 d+ K9 d8 w* c J材料
! o s! k( J6 L9 f! Q+ U, b$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
. `$ C' C4 F, p( _& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O$ v3 p& F6 \; G7 c* p5 R0 g+ r4 l
5.39.217.763 `7 ~1 ?4 ^$ ^3 `+ F4 R* [+ }4 N
做法$ w9 K7 |' a2 f# |+ z* k
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。公仔箱論壇% B* l9 `3 e# \) P
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2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。5.39.217.763 j5 G' ~6 w g' [
# _% b% v! J0 B% x2 [5.39.217.763.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。7 \+ F1 C4 R" d% R+ i
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4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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# d: Q. T) C4 A$ h; F3 V) ?公仔箱論壇煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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