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, N; [- ~3 K) y# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 J. `+ ^5 D1 J" X5.39.217.76牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb, b- y3 G5 D' d4 |
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$ V- s6 ^, D8 o+ m( T6 H做法
7 s/ \" |' w2 w: O5 w公仔箱論壇1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。公仔箱論壇7 z. w' Z4 b! W4 \* D
z) O4 c+ O; C0 d8 j' O- ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。 Y3 E& G" s% ?5 [ t _
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3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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7 |' L, K3 c! G, q5.39.217.764.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。2 ]2 {2 @& h6 C9 a6 F* E/ A
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3 \& ~" I9 y f( B& k* v0 O5.39.217.76煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 ' G7 n5 w. s7 H+ P) ]. s
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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