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[西式食譜] Bucatini Amatriciana★番茄煙肉吸管麪

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材料- y+ U1 D! Y& E0 x
橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、新鮮辣椒 1隻(去籽切碎)、意大利煙肉 80克(切粒)、罐頭番茄 400克( 1罐)、 Pecorino芝士 40克(刨碎)、吸管麪 350克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ T3 a. T& ]" j+ J

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做法5.39.217.765 G/ j( k2 W1 W' o2 T3 s! B# [
1.燒熱鑊加橄欖油,放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。
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2.然後加辣椒及煙肉,轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色,再加番茄,並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb1 m5 Y2 m# ~2 ?& \# ^

; h% R7 Y, ~+ i# n- z# X  w3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪,灑上芝士碎即成。  F! @# e; f! r6 ?9 v8 N4 n
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