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; d3 \$ V5 U* D材料tvb now,tvbnow,bttvb- F2 S: c$ w p! \' m" A* M
橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、新鮮辣椒 1隻(去籽切碎)、意大利煙肉 80克(切粒)、罐頭番茄 400克( 1罐)、 Pecorino芝士 40克(刨碎)、吸管麪 350克
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6 [" |& a* B5 m% O做法公仔箱論壇6 a: q: E* K7 U. H0 Y
1.燒熱鑊加橄欖油,放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。6 g# N6 l- h. L w; M
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2.然後加辣椒及煙肉,轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色,再加番茄,並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪,灑上芝士碎即成。
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