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材料公仔箱論壇! N' n# Z( H8 n* C7 v
蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克公仔箱論壇0 {; C7 z4 t4 i( \) z4 g7 e4 A2 ^: P
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4 K& G8 y. \0 ?- P公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ O1 g4 a; V! i
1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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( Y0 V, s3 u. l. ntvb now,tvbnow,bttvb2.可可粉與麪粉過篩，混入（ 1）中，然後放入唧袋。5.39.217.76' z1 j" g4 o1 t' S2 d8 H1 G! T6 e
" J2 B! J: y( j) ^1 n k3.圓模浸熱水，將（ 2）唧在圓模內，然後脫模，一共做 8件。
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( _( u1 G: j7 f, g/ I: x# Q5.39.217.764.將（ 3）放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。tvb now,tvbnow,bttvb# K( l0 L! m* c! m$ A- S. W7 L$ S
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: b. t1 R1 E9 h4 @" ~先將圓模浸熱水，會較易脫模，且邊位會較圓滑。 公仔箱論壇$ [# l. p8 O9 W0 g9 l# W) z
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發表於 2010-1-15 05:58 AM
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