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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

       
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材料5.39.217.764 ^7 y3 M& T, p/ H6 Y9 L1 U
蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% H1 S5 _6 |7 Y) r( n

; J9 p6 j! j0 x. g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 q, r) Z5 G4 L4 ~6 C
做法8 h8 ^: [/ n6 n2 J% I
1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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" E, b6 ?& N9 S$ j# |0 O2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。公仔箱論壇1 S! m: j& ^* T0 k% ~: c, ?) S: E

/ A4 ^8 U/ q5 A$ H* Utvb now,tvbnow,bttvb3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。
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) k$ Q, t) m) h% @4 w& |: k( Atvb now,tvbnow,bttvb4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t$ o) u  t% K' l* I

+ y5 c* S! d6 ^1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U' Y. V4 O+ H4 {
先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。 - ^4 R5 o: E; |" ~1 S8 i; q
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