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材料5.39.217.763 j% m4 A" y6 W' B
土茯苓 3両、薏米/淮山各 1両、扁豆/赤小豆各 2両、陳皮 1角、蜜棗 4粒、瘦肉 1/2斤、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb/ z& M/ s4 Q" o7 u
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5 v" Z( u) B: x1 G) M+ @公仔箱論壇做法
0 X. l- Q1 c/ i$ R) p8 S- `公仔箱論壇1.將薏米洗淨浸水、扁豆洗淨浸水、赤小豆洗淨浸水；將陳皮浸軟。公仔箱論壇3 l+ w& a! A; N* @9 U' A, p
, Y$ ~3 N4 x! v1 f5.39.217.762.將瘦肉洗淨，放滾水中汆水，盛起備用。5.39.217.76$ [: M0 i7 A! B6 ]2 w) R Y8 N
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3.煲中加 12碗清水，將土伏苓、薏米、扁豆、赤小豆、淮山、蜜棗、瘦肉及陳皮放煲中，開大火煮滾，撇去泡沫，待水滾後收慢火煲2小時，最後下適量鹽調味即可。陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效，對腸胃有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，可健胃。更有解毒潤腸，幫助排出腸胃毒素。tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 T( E# x* m
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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