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材料5.39.217.765 S8 \3 |& d' x/ {' U5 {9 [: E
土茯苓 3両、薏米/淮山各 1両、扁豆/赤小豆各 2両、陳皮 1角、蜜棗 4粒、瘦肉 1/2斤、鹽適量4 e' p. Z4 D: y8 p1 \
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做法
* ?7 Z5 ~: z$ O O( M/ w' jtvb now,tvbnow,bttvb1.將薏米洗淨浸水、扁豆洗淨浸水、赤小豆洗淨浸水；將陳皮浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L, ]: B% d/ E. N- |3 [
) l- C% s9 ]/ ], l' ]2.將瘦肉洗淨，放滾水中汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w4 ?/ T, `( ~, C4 {% r
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3.煲中加 12碗清水，將土伏苓、薏米、扁豆、赤小豆、淮山、蜜棗、瘦肉及陳皮放煲中，開大火煮滾，撇去泡沫，待水滾後收慢火煲2小時，最後下適量鹽調味即可。陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效，對腸胃有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，可健胃。更有解毒潤腸，幫助排出腸胃毒素。1 f$ V, o: g1 ?: a/ i: K) k6 W: B
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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