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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D9 _: b m9 O. w
薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙 公仔箱論壇; W, U4 B' L9 r. }: e1 G
/ G, p4 p% O' K# t2 ]( c X調味料
2 @- a6 ?+ o1 u5.39.217.76生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙
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5 y8 Q; ?& [3 V2 Y( u- Y! U% ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _' k% C H b1 O0 }
9 L& e9 X4 w6 i. l L# S做法
3 J3 Y8 W. \, {8 k: Z! u, R1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。
; p9 b$ V: K G, n7 K9 j6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k/ _1 \3 u0 T" i5 `7 K" v" x( jtvb now,tvbnow,bttvb2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。
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) v. p$ G Z5 r. A* |公仔箱論壇3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。5.39.217.766 O$ B* I3 U, r; t
4 U3 L1 T4 [3 C3 I2 D- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。5.39.217.765 q/ F. E& _! ?2 s
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6 {( f' m7 S% `9 E& v N# X& B% j公仔箱論壇有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。 公仔箱論壇. M" [8 u( n9 W& _+ o8 [3 {$ E
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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