日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。
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Mochi Sweets平攻東九龍
6 _3 L4 Q M9 i) w, hMochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。tvb now,tvbnow,bttvb* K8 x5 e& O; ]: {( ]9 i
) \( h* Y8 n! \7 N% u' q! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花5.39.217.761 B, E# G$ Q$ b! p/ X
$ |) S0 M* h! {* d5 G冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒 ; |7 o- |. X4 O, b/ C( E
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抹茶tvb now,tvbnow,bttvb W0 H# b9 S- E: O/ Y3 B- w
8 t( ^9 D: e+ B- |" L K5.39.217.76糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒
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紅豆
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, o% {6 P# O1 utvb now,tvbnow,bttvb糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒 公仔箱論壇' Q$ m8 G4 L! D' p
0 r! V x8 q7 t/ X# {5 u& a g+ I% I公仔箱論壇焦糖咖啡
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. V+ u9 b& ~; m; U2 e1 ^& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
9 q! H- f6 d" A8 l" P" {- p公仔箱論壇5.39.217.766 a( ?' V4 }+ }8 X; B& d
, `0 N. i. o jtvb now,tvbnow,bttvb黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。 ( H/ H/ t# w; v0 o: ~
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. L; T8 R# h3 n$ Z* h8 ]( ?潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。 ! A7 z0 W: o3 m+ ^9 J
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鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q& n' S: }0 G9 p' O
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8 F+ Q2 T( D' z5 b+ F4 p; EMochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )9 C3 x/ @9 [. I( R' ]: s
. [" C5 P+ u. d' W3 \$ X1 ?$ BOL銅鑼灣手信 Mochi Cream
9 \7 A1 C s. l( i gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。
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4 g7 }- J3 k, m1 z! ^+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花; h" f# {( X7 Q# K
- _( x6 ^5 ]) f/ o公仔箱論壇咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
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; r2 w$ y) ~6 a5 i) g) A% w5.39.217.76抹茶tvb now,tvbnow,bttvb8 ]2 D' A F/ h( x2 g8 H
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外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 3 S8 e: i1 P$ {1 \+ T$ j: o$ S& \5 g2 l
2 V$ h$ Y& w" ^1 |7 B2 A3 F$ S, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆
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8 ?+ J1 {, j* I9 n公仔箱論壇紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K G! |) ?& `/ z
1 w5 E' @% r* d2 B5.39.217.76焦糖咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q. P* S2 p1 z. o# R
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面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒 # g& ^* P8 U' x; C
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8 z6 j8 d2 k$ n5 L" E" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s8 R$ e/ L( \! g; z% ]; k& \1 x
Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)5.39.217.768 ?3 e8 `: r- {0 x- E
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發表於 2010-1-14 05:52 AM
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發表於 2010-1-18 10:50 PM
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