日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' r9 B* m8 e% c( m
公仔箱論壇# c/ w/ W U# \ \
Mochi Sweets平攻東九龍
* x9 U- f0 g0 c+ G; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。
1 c# O/ U# _( S+ x, I- S8 A- r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! Q+ A( I, a
櫻花tvb now,tvbnow,bttvb4 M$ T9 T( U+ \" H# y9 K; ^
 # g' a+ e8 V3 d
冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒
* J/ M+ e8 \# R C1 ?0 e$ ]% U Z) J公仔箱論壇5.39.217.761 f# v, S% g5 ~3 D
抹茶
+ c7 B2 G+ K3 y4 ?
" i$ t; x! ^* v/ X+ z+ o% s7 f ]' d! Ntvb now,tvbnow,bttvb糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒 ; n) y- g/ ^, G$ Q9 W" V) M
) c7 X+ h7 t) d' e! T9 M. k( Z5.39.217.76紅豆
% c- F" l& ?& b! }& J3 O/ m
. m/ q6 H: Y& v7 e2 h5.39.217.76糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒 tvb now,tvbnow,bttvb M+ Z! \. b" q- u' T( {: P
3 j( V4 j$ V1 \, y8 z% e! ?7 Gtvb now,tvbnow,bttvb焦糖咖啡
. v# H: ], T2 J. q 公仔箱論壇4 D* m% I3 n! i3 c" p
咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒 2 D1 E5 ]1 B% P. L [2 @) @! m8 R
tvb now,tvbnow,bttvb* y& B' c: a) a5 g6 L" t6 d3 x. O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 ?' X( Y H3 g* Y% r3 T7 ^
黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。 3 W$ c% c1 K$ T( e& Z0 i* g6 T
+ n* e% ~3 R) Z6 b$ Y. t9 p! U公仔箱論壇
9 q+ _ {, L: J8 K! _7 _$ \2 T9 @潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。
R# d1 Q3 n8 o2 B5.39.217.767 n7 J0 [7 O m4 s5 H8 @* `0 Q
* A# x3 v( c; x* G) ]7 d% ?tvb now,tvbnow,bttvb鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。 公仔箱論壇" N% i" ]4 h' z- S W
tvb now,tvbnow,bttvb8 W( U- Q9 R+ o- o
 7 g4 e7 j6 R/ U# k* }9 m- i0 G
Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )
8 I. }, g i- _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% }! ?7 d" d) V
OL銅鑼灣手信 Mochi Cream tvb now,tvbnow,bttvb) l' O+ A/ y% @/ \
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。
! Z+ a$ L0 b6 `/ P公仔箱論壇0 b9 H" E- ?, X; _# ^4 E Z6 p
櫻花
" C8 l1 l( Z8 B9 `3 g/ W
- {0 @) x6 ?+ t2 P2 |公仔箱論壇咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒 公仔箱論壇5 M: V+ }3 s1 T0 m
8 @( w# ~6 P% S* T$ ctvb now,tvbnow,bttvb抹茶
( ~- L; X X* l* V) u& M公仔箱論壇 % [( B$ n1 P8 b5 D* o
外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 ' C3 y% x, ^4 k
1 e9 O4 R9 I! M( y
紅豆
0 k5 j/ n5 q4 `! z5 e- s ktvb now,tvbnow,bttvb
, T# A0 G' C; g公仔箱論壇紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒
- Q Z, W: a* q0 z! U% b- t
, ~. |8 L% g8 ^4 Q7 T公仔箱論壇焦糖咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; V9 H6 ~0 z/ N% g" O) a: B
 公仔箱論壇) h8 I) ]4 R F* p/ a U
面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒
+ {* r7 Q5 G6 d( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U3 O9 U; k+ z/ g0 }# f. Ftvb now,tvbnow,bttvb 8 c1 x2 `- F: H
P9 N# x5 v! m+ M! c公仔箱論壇Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)
* i& _6 P! h, c) t0 }7 B% W9 I+ E- M3 S+ r0 S# J5 d9 V8 \
 公仔箱論壇. O z0 a# o) `& p
|
發表於 2010-1-14 05:52 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:50 PM
|