 公仔箱論壇# U4 \. T: n# R% m K5 N2 |
tvb now,tvbnow,bttvb1 \8 v) x d0 ?/ z7 s
材料5.39.217.76# Y- P/ ?/ M* U7 F- o- [- m F
熟五花腩肉（切片） 450克、椰菜（切角） 300克、冬笋（去皮切片） 150克、指天椒（去籽開二） 38克、蒜頭（剁茸） 2粒、辣椒乾少許, Z' D7 F& S( C- W3 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p1 m- h3 e+ B. Q: k3 e
調味料公仔箱論壇. P1 ~) o' i! z l
桂林辣椒醬適量、雞粉 1茶匙、糖 3/4茶匙、蠔油 1茶匙、鹽少許
! [4 j" ^! y7 J3 ^, ~! d& ctvb now,tvbnow,bttvb, X7 Q- X% s+ J1 e! R0 b" E
/ q$ P; v0 _+ y( p2 G' d
) u. F# N- O1 h: t" c3 g5.39.217.76做法9 T: E6 H3 q* H8 d: |7 @. _! n
1.開大火煲滾水，下冬笋汆水 3分鐘盛起。
$ C2 ?- A5 z4 G( [- g9 i( h9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
, k& e) Z: j u' \3 y4 P4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 60℃，放入冬笋炸至乾身，撈起。! U5 S; i! L4 J+ ~# `, |
; N! y! l3 h0 H- f" t7 T3.開中火燒紅鑊，下油，加入蒜茸、指天椒及鹽炒香，再下桂林辣椒醬炒勻，然後加入腩肉及冬笋片炒勻，再下椰菜、辣椒乾、雞粉、糖和蠔油兜勻即成。5.39.217.76) @+ G h* g2 l6 W2 Y0 ?$ J+ V* `
5.39.217.76* A+ I' z3 e( {1 B* j1 l
) W, t8 @3 y$ V5.39.217.761 M J: V$ h: S. @$ e. E- U2 K& d
 |
發表於 2010-1-13 05:54 AM
| 