 : P3 ]& m/ ]! p0 H0 [1 g" M
' V# R0 s! j d# l8 b3 k公仔箱論壇材料
# l7 K0 ]8 }( ?: K1 W! `5.39.217.76熟五花腩肉（切片） 450克、椰菜（切角） 300克、冬笋（去皮切片） 150克、指天椒（去籽開二） 38克、蒜頭（剁茸） 2粒、辣椒乾少許公仔箱論壇1 O7 l9 V6 \% r; g, `$ n: n+ D8 i* @
' H& U5 U H" c E" y: g0 p5.39.217.76調味料5.39.217.765 o" r$ a) ?& ]; q/ C
桂林辣椒醬適量、雞粉 1茶匙、糖 3/4茶匙、蠔油 1茶匙、鹽少許
$ F- R+ J; ]2 F1 v5 d: q6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [1 a- r" h6 ~" N. y/ atvb now,tvbnow,bttvb # x: V6 g, p. f0 `# w! H, I# {7 Q4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ Z* ~6 E& {, K' @: H# Y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k+ U1 m7 G/ |6 s/ C2 b: Q
1.開大火煲滾水，下冬笋汆水 3分鐘盛起。
: W0 ?! N/ Q* @0 x z
& Q& v8 C( |' M0 w+ b5.39.217.762.開大火燒滾油至 60℃，放入冬笋炸至乾身，撈起。: p0 W9 x4 n! J; Y
5.39.217.766 @% }# D+ T; [9 \$ a
3.開中火燒紅鑊，下油，加入蒜茸、指天椒及鹽炒香，再下桂林辣椒醬炒勻，然後加入腩肉及冬笋片炒勻，再下椰菜、辣椒乾、雞粉、糖和蠔油兜勻即成。
; N, a9 ?& ]* {: n3 n5.39.217.76' k7 k7 ?8 I3 X3 r+ t, t+ C( J$ s' U& z
 % K1 e& _+ h0 z* U" s. V
, k' q. d+ _8 D8 ~; g3 i' y, q4 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-13 05:54 AM
| 