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[中式食譜] 南瓜仙子

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1 O0 n5 I' Z; A$ h1 a5.39.217.76材料
$ o6 K8 Y- K; Y$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1個、靈芝菇(切件)/秀珍菇(切件)/雞腿菇(切件)各 1両、珍珠笋 2條、小棠菜 10棵、雞湯 200毫升、蠔油 1茶匙、老抽 1茶匙、鹽/糖/水/生粉水各少許; T. {9 Q5 W  |! R  Y. |
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做法
, A# J1 p/ V$ t  M% S& e) G: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜去皮,切去頭及尾部,然後挖空,用大火蒸15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& L) c3 i! S& O& z& q% t& p

! Y- Q/ @, W$ g: q: ~0 q5.39.217.762.雞腿菇、靈芝菇、秀珍菇洗淨,放滾水中用大火灼熟,撈起雜菌備用。5.39.217.761 ^4 b) u5 i4 A% }

5 f3 D( `' E, T" J  Z% Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油,放入半份蠔油、雜菌、珍珠笋、少許雞湯、老抽、糖、鹽、生粉水炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x+ T' p5 f5 C4 Z1 ^+ N/ F
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4.將少許鹽放入滾水,用大火將小棠菜灼熟後,即時撈起備用。
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5.起鑊開大火,加入餘下的雞湯、蠔油、鹽用大火煮滾,再用生粉水埋芡。公仔箱論壇# K# F$ r- U% y! J9 z, G. ~

/ x9 D5 `" K( I2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雜菌釀入南瓜中,將南瓜反轉放碟上,再排上小棠菜伴碟,淋上醬汁後,將南瓜切成八片,即可。
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