[中式食譜] 蟹粉燴魚翅

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$ q; S; D8 ]1 l9 T3 F# {: T材料
  @" {: a3 R* E+ s6 c, p2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹粉 1両、魚翅 1両、雞湯 200毫升、薑 1片（剁茸）、黃酒 1茶匙、鎮江醋 1/2茶匙、鹽/生粉水/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J% D' D% z  B. x7 h. x! ~

2 e% [/ A; t& G  U  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- b' @' q0 U8 @
做法
- ~6 D2 I! w% g$ u4 L- ?公仔箱論壇1.將少許黃酒加入滾水，放入魚翅用大火灼 3秒，再過凍水備用。
6 y  z; b7 d* x$ \% `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n  Y( `. V7 y$ \$ e- O
2.起鑊加少許油，用大火將薑茸、蟹粉、黃酒炒香。: H* A0 E- K' d1 x  T

4 N3 o* g7 t7 [3 l& k  L公仔箱論壇3.再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味，炒勻後，放入魚翅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) C- u' D6 J& C

* {- i. W: Z! s: G. d1 g5.39.217.764.關火，加入生粉水，慢慢拌勻。公仔箱論壇- Y7 ^& w3 f, [5 Q2 L
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5.再開火煮滾，最後淋上鎮江醋，即可放入碗內。
3 R+ r4 z  k! G0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' V6 ~9 u2 C' I0 I
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