; t7 J( O7 {" U
G/ z) }: [3 O% D) M9 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料+ Z+ O0 J6 j' k% `
蟹粉 1両、魚翅 1両、雞湯 200毫升、薑 1片（剁茸）、黃酒 1茶匙、鎮江醋 1/2茶匙、鹽/生粉水/胡椒粉各少許
4 [% m) ?5 n7 F' K& ]- m8 J/ j0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~- U: V( e3 G1 j+ @+ Q. [
tvb now,tvbnow,bttvb" _- B0 C: e% o! z L3 ~
做法
8 P6 i8 z8 |8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將少許黃酒加入滾水，放入魚翅用大火灼 3秒，再過凍水備用。公仔箱論壇 \) K5 |2 x% \$ x3 r4 I5 `
. C/ \4 s @* Y j7 P! x' l5.39.217.762.起鑊加少許油，用大火將薑茸、蟹粉、黃酒炒香。
: l5 \2 w, J! N- s* T" j8 N
, U* F2 M& D# D, q; K5.39.217.763.再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味，炒勻後，放入魚翅。
# V: Y. _, P9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b. E) g& g6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.關火，加入生粉水，慢慢拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u, g m2 H/ J) r" I. H, H/ M
3 l3 t6 d8 v" {- Y# F9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再開火煮滾，最後淋上鎮江醋，即可放入碗內。0 O5 [2 H" I$ x- X4 S& x
! m* y6 Q. C. a3 K5.39.217.76 % T# N. j7 m% L$ p
0 G- p5 y: E# n( S5.39.217.76 |
發表於 2010-1-12 05:51 AM
| 