[中式食譜] 蟹粉燴魚翅

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K0 Y6 ?0 O* ^* I

& w- V- q  B# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 P6 p4 i, w$ h  d& c, N, G9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹粉 1両、魚翅 1両、雞湯 200毫升、薑 1片（剁茸）、黃酒 1茶匙、鎮江醋 1/2茶匙、鹽/生粉水/胡椒粉各少許公仔箱論壇# n$ X, a8 d- ]+ |& `

, ~& ?* L7 @: |+ @) [' l5.39.217.76
2 V4 [( k) E4 E  C$ u2 ^" r公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 ^; P' s" o9 J* {8 H
1.將少許黃酒加入滾水，放入魚翅用大火灼 3秒，再過凍水備用。
2 z. _/ p' a5 A* S/ k
) S6 @/ c, O! X. G* Q1 W; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊加少許油，用大火將薑茸、蟹粉、黃酒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z8 y5 Z+ c5 l* i8 E: f' Z! r2 S
5.39.217.769 w. p' d' z- r/ R, ?
3.再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味，炒勻後，放入魚翅。$ g5 c3 s9 a% D# ?+ R* w

$ R3 l( \' f+ w) Y5.39.217.764.關火，加入生粉水，慢慢拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ F5 m4 }0 @) R0 r) q
- b8 Y4 Y3 }% l; N' c4 c, \
5.再開火煮滾，最後淋上鎮江醋，即可放入碗內。tvb now,tvbnow,bttvb% s8 X. L$ ?( |9 b" t& P3 L: s% M

- K" f# q6 }  X- A- q% {公仔箱論壇
, C; t) g. w" f+ l% l5.39.217.76
! k# I3 z* l5 O6 U) y2 q, R9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。