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7 u' v L$ L7 d! X0 K材料
7 H& s: {! H: Y; |8 Z, D蟹粉 1両、魚翅 1両、雞湯 200毫升、薑 1片（剁茸）、黃酒 1茶匙、鎮江醋 1/2茶匙、鹽/生粉水/胡椒粉各少許
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$ y1 `# z+ S" Z( K' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T: X) W) F' c6 v0 t/ ^. C2 u做法
+ C( O! I# A) itvb now,tvbnow,bttvb1.將少許黃酒加入滾水，放入魚翅用大火灼 3秒，再過凍水備用。
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" \/ I+ O. n5 U7 v' R公仔箱論壇2.起鑊加少許油，用大火將薑茸、蟹粉、黃酒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U! S F( w+ \8 [% i
" e/ K8 n8 L- E) I5 d5.39.217.763.再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味，炒勻後，放入魚翅。
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4.關火，加入生粉水，慢慢拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t1 J5 x' l$ C9 S1 p/ e: ~, i1 n, ]- c/ r
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5.再開火煮滾，最後淋上鎮江醋，即可放入碗內。tvb now,tvbnow,bttvb) w& f7 c$ Y( V. t
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發表於 2010-1-12 05:51 AM
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