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( H' [- e3 v' t0 a+ G材料
' N8 {) j5 z, X! w5.39.217.76糯米(浸過夜) 1碗、芒果(切粒) 3個、糖水適量、椰漿 10毫升
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做法
' f+ h1 |0 f- @ }7 ~) s1 }0 T0 ?5.39.217.761.將浸過夜的糯米,用中火蒸 30分鐘至熟透後放凉。
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2.雙手沾少許凍水,然後將糯米放平於掌心。tvb now,tvbnow,bttvb2 B8 w9 i3 O0 E* O6 |
( D- J) } f, y, x7 G) n% J$ Z$ f5.39.217.763.將芒果粒放入糯米中間,然後搓成球狀,備用。$ E) K6 n" R+ w* E8 V
! U4 a6 e) w3 S+ {3 Q9 _4.餘下的芒果粒加入糖水,用攪拌器打成茸。
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5.芒果茸倒入碟中,然後淋上椰漿裝飾,即成。; y* l8 ]0 ?3 E9 G& {! I
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