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材料公仔箱論壇. ~. G- n+ u- _% L/ l: V, i
魷魚（去皮） 3隻、蝦 6隻、青檸汁（鮮榨） 2茶匙、紅辣椒（切件） 1隻、歐芹（剁碎） 2棵、薄荷葉（剁碎） 2棵、乾葱（切碎） 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙
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( d0 ~# ^. H1 Y8 I6 t公仔箱論壇做法公仔箱論壇( o1 {3 s* H" Q0 J
1.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水，用大火灼熟後，浸入冰水中。5.39.217.76; n# Q$ J9 ?1 g
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2.將魷魚撈起，加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁，然後拌勻。
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, z, B) R* d+ y" b6 S3.將沙律雜菜鋪於杯底，將魷魚放入，再放上蝦裝飾，即成。8 i/ o5 v6 k$ [3 l$ ~7 @5 w
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發表於 2010-1-11 06:00 AM
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