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小女子, R8 J' Y, A2 P8 l' t& T& v& K
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材料
. k4 x0 r( z/ o8 W1 ?0 f- n6 L5.39.217.76小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升! E' W( B/ A& l# M- r& F
+ U5 w4 \5 ^) l% W/ V做法
0 @2 P4 n8 m, _" { v ], M5.39.217.761.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。3 ]& _7 M0 B h$ I; u; ^1 h
1 j$ A: X" c$ A* G7 S W; G. N Otvb now,tvbnow,bttvb2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。
- m7 D$ ^- `/ R6 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, A4 z" [2 k3 Q+ [. T5 R5 j; G0 O
3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。
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豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。
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發表於 2010-1-8 05:58 AM
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