[西式食譜] Yagura櫓壽司

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+ m6 ]( e8 j) q& {6 x/ V( L) X) rtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇5 C3 |& ]( w& V& [5 o
吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb, n# ?5 P  D0 V- C8 \# ?# Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' N5 F- i6 O3 V9 L; ?7 j
1.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉，加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。
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2.將 12克壽司飯握成小圓柱狀，沾上少許日本芥辣，再順序鋪上（ 1）、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。
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握壽司時力度要適中，太大力的話會影響壽司飯的質感。
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