[西式食譜] Yagura櫓壽司

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材料! h# J" N% Z7 e8 A+ V5 z  C
吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許! P6 U* }3 b6 M. ]# A7 ?" ^8 i

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1.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉，加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 P  H$ Z  p* U0 b) c
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2.將 12克壽司飯握成小圓柱狀，沾上少許日本芥辣，再順序鋪上（ 1）、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 }  K8 o. l. C  v8 J# A

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8 M3 k- g+ p2 _9 [+ e握壽司時力度要適中，太大力的話會影響壽司飯的質感。
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