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7 R& g# E1 c6 O4 g4 q& \. e公仔箱論壇材料
- Z. I) Q9 s. w5.39.217.76碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許公仔箱論壇, D6 D: ]: ?% d% P+ _
$ y; r+ }- @8 F) |3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! g2 f4 g1 J% x" U1 R4 q' k9 v
做法4 J Y6 ]: _- ^9 T$ d3 w0 r
1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! T" |* \9 ~; c
$ s% ^8 K9 L. e' ?2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。( `) c1 ~* z& m5 C4 h3 H
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+ _, n9 Y: O+ i+ i# u1 ?! x公仔箱論壇用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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