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9 Y/ K" \* D9 v2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f( g" P! p: W
碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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做法公仔箱論壇( Y- d4 H s; |/ X* Y# S
1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。
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1 m9 G9 q! r4 H+ h7 W2 w2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。0 C+ F) M9 `. ~- b" A
: Z; i2 U- R# @# n: e4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。
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/ }, T& f" y8 g) x: X2 {用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u3 e2 C1 S# F5 i0 \* S t o' Y
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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