[中式食譜] 碧螺春香焗雞翼

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材料- ]9 `" y+ X! Y' e& N: j
雞中翼 12隻, z$ R  W3 C7 p; v# [

  [) M, {( ^: O( D, Q$ Y+ S1 w/ R4 g# `. b2 s5.39.217.76醃料" W2 ^: Q2 _+ p, F: i! n
碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" {+ e- D0 C, R7 H; I* z6 Y7 A
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做法
" W1 _! {2 ?. ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。
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6 u. I* S. ~. c$ X* i2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。
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3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。: i- a+ b4 Y* ?0 y

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