[中式食譜] 碧螺春香焗雞翼

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雞中翼 12隻tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 B: F9 E. V' I! N) [' X9 W0 N1 `
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J) {4 E  `) N
碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙- L. T& x! ?% F+ B
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1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。
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2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。4 g& H. d  D% U+ C6 |/ p$ J4 v8 d
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3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。
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