材料： 牛肉300克，生菜絲
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2 y0 f/ z- ?9 ]; h0 L製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。" a% C1 Q: g' l' r0 E3 Q
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
1 ?" p8 x3 ?; }. J3 H$ f8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。5.39.217.76 T9 J. P; l* |3 @% w' h
（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。 , w/ Y5 S) L8 o2 W& z
公仔箱論壇. s% Z8 e. n/ P2 U; a3 m7 C" E5 Q0 J
備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
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發表於 2007-5-22 05:09 PM
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