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[甜品] 法國朱古力慕絲蛋糕

材料:(1磅)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k3 c' _, V) X
黑朱古力120克
, U# ]' b! u# x' ^: y1 K. D1 N+ w+ |tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃24克9 l6 b, s& F0 b/ p" Z& y
淡忌廉140克
& t' J. P/ P$ y' H" a% w( u1 a全蛋22克
; _; \$ z% e$ S& cRUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋/ q; ^" Q* p4 Y2 ]: o! U& I8 h
糖30克
# K8 q  c% d7 P! x0 |4 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片# w. R& A3 r) {4 S% |) S
   
! m( H# q( x. ?# m6 Q+ g( S3 u8 X5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 [$ r3 w0 Q, R6 l4 P3 H$ u8 \
1. 先將黑朱古力座水溶,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 ~5 p7 g( ]& g7 Q2 G) X
2. 打起淡忌廉,備用。8 n. W* }. N, V0 w4 X; p
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點,煮至全部起泡即可)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# h' O9 O: C5 @. _# h3 U, g; w
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色),加(3)打至奶白色後,再加入(1)攪至混合。
! u3 J- M6 L6 C! o+ D! D  ]; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加RUM酒再加淡忌廉,攪至沒有忌廉粒便成。5.39.217.76* C1 m2 M% M1 Z8 o1 \( a5 b
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底,再加入朱古力慕絲便可,(我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後,取出,可再加可可粉。(我呢個冇加到)
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