返回列表 回復 發帖

[甜品] 法國朱古力慕絲蛋糕

材料:(1磅)
% G7 t6 h" G* \( w, x: g公仔箱論壇黑朱古力120克& P& H$ o  q/ R( {
蛋黃24克
: b* F$ D* X, T* o1 x" u6 F公仔箱論壇淡忌廉140克
) X( k- B; C, l$ g+ d; F5.39.217.76全蛋22克0 {5 |& k" p* x& ~$ }5 N
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
' X9 u4 i( i  c! s0 i- M4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y1 R* U" }5 ^, `5 j. _( Z% ^
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片9 [* v1 A  f0 g. x; r5 F
   
. `% G8 B# E6 T! o9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 h( T) \7 B  h% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將黑朱古力座水溶,備用。
5 Z+ W0 ^* X) d' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 打起淡忌廉,備用。
3 ~# o( }% y6 Z& |tvb now,tvbnow,bttvb3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點,煮至全部起泡即可)
3 M+ @+ S2 O, S4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色),加(3)打至奶白色後,再加入(1)攪至混合。
4 T, q$ b4 b" B5.39.217.765. 加RUM酒再加淡忌廉,攪至沒有忌廉粒便成。tvb now,tvbnow,bttvb( y" \  `0 f) k, p
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底,再加入朱古力慕絲便可,(我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後,取出,可再加可可粉。(我呢個冇加到)
返回列表