材料：(1磅)) M$ ^7 W" e# @3 ]! ^: I4 j
黑朱古力120克
/ n k7 A% D+ P6 a! T7 A5 u zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃24克5.39.217.76" j9 ?( H+ `' o% r) h! Z
淡忌廉140克
9 o/ b) _: I7 o( M5.39.217.76全蛋22克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r. v7 E% Y! d" F, Q4 l9 ]
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
! y3 n# y: Q0 v7 J. |& |3 dtvb now,tvbnow,bttvb糖30克
" J. o3 r+ m, t" N5 m7 D蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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做法：5 {0 e/ I. k' Q8 p2 h3 A
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
- E3 i7 K, }& S, l7 }9 `9 b; o2. 打起淡忌廉，備用。
; ^2 V# A* Y# V; A! E# J7 etvb now,tvbnow,bttvb3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）( g2 b% l9 x* ?0 i
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o" N8 [' D9 |. Q: g# i+ m' A
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
6 I, Q+ ?. }0 Z3 P ]5 }3 r3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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