材料：(1磅)5.39.217.764 i5 V8 ?' \$ J0 c
黑朱古力120克+ s) }1 _7 `: }) P
蛋黃24克公仔箱論壇# O5 E& \8 S, C1 D
淡忌廉140克
# n# z# W8 m' O$ {5.39.217.76全蛋22克
; E# P B9 L5 ?( H公仔箱論壇RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
4 B! o Z3 ~/ g# s" dtvb now,tvbnow,bttvb糖30克公仔箱論壇( E5 m% I' k* R m* f1 C
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
& v% l$ n9 n% U% stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ e, e- s4 @ c6 O: Y/ f
做法：公仔箱論壇+ S. K+ n" g. a4 ?( ~$ ^, ^
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ F3 {( |" R* n( B# q' i" x r% t9 d
2. 打起淡忌廉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 Q7 b( h# v3 Y! G' V
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
' }. ? w! p1 i5.39.217.764. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。; y4 W* h" Q; `
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。, ?4 a8 ]: w2 }2 F
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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