材料:(1磅)
/ |; y3 [3 H C9 k1 w" W5 d5.39.217.76黑朱古力120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S" ~4 B9 L& D, @ F5 ~4 A
蛋黃24克5.39.217.769 Z2 v( u+ Z6 v3 S
淡忌廉140克( C# |, i# H: e. D' \7 f2 \: `
全蛋22克
& F2 l7 C0 u& Vtvb now,tvbnow,bttvbRUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
+ F/ _ F' k" f Y7 P. H糖30克
* r" f/ p7 ^2 P9 B0 D& i" Z蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
: _4 Q) C6 H7 [ c8 u6 U6 m/ M" B公仔箱論壇
2 I( b& J+ H- \+ A0 o$ N公仔箱論壇做法:
% D8 k6 W; m% X: G' b. Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將黑朱古力座水溶,備用。
+ E- o5 F8 B d9 k& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 打起淡忌廉,備用。
; }* g3 ~$ |5 H" d公仔箱論壇3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點,煮至全部起泡即可)
( _' k. a7 v8 C" W- T/ ^! k' E: Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色),加(3)打至奶白色後,再加入(1)攪至混合。
! j; I- ~ g( Z公仔箱論壇5. 加RUM酒再加淡忌廉,攪至沒有忌廉粒便成。公仔箱論壇" `; d" c3 k1 o f/ u
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底,再加入朱古力慕絲便可,(我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後,取出,可再加可可粉。(我呢個冇加到) |