【材 料】 ( _; ?# P% V5 x3 c$ k
罐頭珍珠鮑 1罐
+ m, A$ k0 j! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚 1副 tvb now,tvbnow,bttvb' q8 a; u' t+ G2 O- A$ ? A
綠竹筍 1支 5.39.217.76( W. f5 L1 j E- s5 A/ I
香菇 6朵
5 k% ?4 d* Y8 a+ V0 i薑片 6片 公仔箱論壇) A7 A; D- {: l3 G4 G f
水 1600㏄
: `7 p: J3 d g: wtvb now,tvbnow,bttvb洗豬肚材料： 4 o- u! j: F; M C' b# s6 D3 R
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ V6 M7 V$ }5 M2 |( U( x
麵粉 適量
. o9 D) p9 a1 R公仔箱論壇白醋 適量 3 ?/ V" [+ @6 L4 L7 F; L! M
【調味料】 + g) [) a9 J# Y/ |5 x4 b
鹽 1小匙 ' V0 m D8 g+ a- M* Y0 d( G: f
料理米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' b& @7 R6 H% v! w; A9 r
【做 法】
+ q# X" M" G6 s/ ?/ b' b8 U6 u2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
# w5 c2 ~/ o/ t3 n$ l: M5.39.217.764 I* T. f2 O! O+ j$ k! z
2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。* L; R3 n: ~ Q7 L# ]# u H. N2 T
2 S3 ?% s) C$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
| 