[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

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【材　料】
% |5 `7 @! {' s) s+ q公仔箱論壇罐頭珍珠鮑  1罐 ) n; o* q/ F) U" \5 F/ p% {
豬肚  1副 5.39.217.763 v& [* z2 j7 w/ t& E" S& _
綠竹筍  1支 公仔箱論壇$ B1 m1 |6 I- a( p& V9 X7 y
香菇  6朵 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y" ~; @4 r- H9 k( I+ p& E3 o" w
薑片  6片 9 E. V" q6 t  j# B
水  1600㏄ ' [2 \( ^& o  Y
洗豬肚材料：
. o7 Q' u$ Z$ j7 |鹽 適量
$ I2 |* Q2 f/ u7 e- mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  適量 5.39.217.76! U: Q) S0 A5 T: `/ g
白醋  適量
0 A1 i8 I7 l: l; N# `8 B- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; j7 }; a/ Q" @鹽  1小匙
- D, @6 e& {3 L. R: ^' i; Q* I5.39.217.76料理米酒  1小匙
: a$ J; M8 S+ [' F. o4 D. n- \【做　法】 5.39.217.760 J  B4 U, T" P- n* z* N! p& @
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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3 M% F5 T/ d2 |4 X" Y0 ?公仔箱論壇2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。5.39.217.76  ?, F) m; x% t0 M: r

6 W3 J! L- i5 |) M7 T! {2 Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。