【材 料】
" L; E- G4 A# C( u# f罐頭珍珠鮑 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t6 R4 I" M+ d( a1 R- v9 D3 |
豬肚 1副
* j. S% o. O; Y1 h6 ntvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍 1支 公仔箱論壇$ Q, m7 e# q' ^0 N* W3 ]0 P
香菇 6朵
" N* m9 m, z# j. n# [. {公仔箱論壇薑片 6片 0 B& N' P* W8 ^2 M0 j
水 1600㏄
2 Z) k- }( I0 F$ V0 c1 t. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗豬肚材料：
1 M& `4 X% J& [% N+ V) o2 m$ [鹽 適量 公仔箱論壇5 C9 {+ {% W* S9 m1 ]( J$ d0 T S7 m8 k
麵粉 適量 公仔箱論壇( d; X8 F" `/ s- b6 y9 }
白醋 適量 + p, w) O) T" s" h, V0 K
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 G1 H$ {$ ?# L! ]5 B. A- Z
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, c4 s7 N1 t- N' X V4 N! j ]
料理米酒 1小匙 公仔箱論壇+ ~" b5 C+ R% }6 l
【做 法】
- ]2 n# U+ m% A U1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。* B3 H8 M7 `( z# F- `6 j$ U
) n1 v2 l3 n2 x( i4 f% h% H" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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) k: i/ H A. h: c% G- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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