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2 i9 y l% M1 A E% Y. @; htvb now,tvbnow,bttvb材料
* K+ a* {% ^$ T& p w茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克( [; B7 J8 b: x% u+ Z/ X
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做法
! p8 |6 C7 `3 w; \1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
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2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。5.39.217.76" l/ \& Z6 n* S
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 X$ O0 E) G Q E* Q. m9 h
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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