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[西式食譜] 焗茄子( Melanzana con formaggio al forno)

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+ q* I. Z, o6 ^9 n- N  e) H$ D9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克+ X3 S1 P; W1 s3 l1 w" p5 r

' N* E* f1 n; G! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎,Mozzarella切小粒。
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) D8 X  I% c' W4 X  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一鍋油,茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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  k1 g" d  E9 y9 D6 k5 H& \3.茄子片放在焗盤上,塗上番茄醬,再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella,再放一層茄子,再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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* A3 }  D& Z* o/ {. \- D公仔箱論壇4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; t' g' f1 o5 g$ [
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