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材料7 W+ y( l0 X8 E! \5 ?; n; w
茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克5.39.217.76, M6 L t+ ~7 W2 c0 S
" \) t, }- X8 J! d* Y4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 }+ H* J, @6 o
做法
4 _. ? \- t- U+ h5 B: K; D- d tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( Y* m( Y; o
1 j/ g- B' A( d+ w; }$ r& p2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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4 W) B* g7 |+ C4 }- p6 M5.39.217.763.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。" j7 W& ^: N6 m) o; l* ]$ ^5 K
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。/ x0 L8 \, }& g. Z
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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