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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)


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  q3 W6 k5 f- U: E; {! u" k7 Z6 y材料
: ?6 s0 S( p9 z' l3 Y麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 I5 P; n7 n9 H& E- Z8 Y9 q

% }* F0 C: b3 w* s公仔箱論壇5.39.217.76# h# q: [. U  B+ j0 H
做法
/ ^" A: T1 h2 p6 d: x1 `1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。5.39.217.769 w& q4 _9 e1 C/ W/ U4 d$ n
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2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# }' R$ I. W- p& Y: ~
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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0 a! O5 s" ~% R- M5 `; k4 c4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。公仔箱論壇8 N, o) `1 ^' c& E3 E$ ]

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