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材料' e2 ~- I2 f2 Z& Y
麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒
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1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。
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- J4 D% U1 f" H2.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。# ^% b" Y1 \# G" P
3 M! @) {6 V% g: h% t7 f3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 }' f/ {! F9 ^% V* G8 N% `( M
- e5 P+ K( l5 h% X5.39.217.764.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。7 l8 _1 F: g3 M3 V* S
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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