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材料5.39.217.76: l! p9 }7 z b# M3 V' E
薄曲奇 6塊、忌廉 1杯（打企身）、栗子茸 1/2杯、奇異果 1個（去皮）、糖 2湯匙、芒果肉 1個、朱古力粒 28克、谷古粉 1湯匙
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/ ^. x; {0 Z: W2 N, N, R; q9 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ P! }0 Q3 }* T/ o% B公仔箱論壇1.將薄曲奇放入錫紙杯內。
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2.將栗子茸加入已打起的忌廉慢慢拌勻，然後放入錫紙杯內掃平，放入冰格內雪約1小時至實身。
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[4 v) y+ X3 q3 h公仔箱論壇3.將奇異果及半份糖放入用攪拌機打勻，倒出備用。
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3 D8 q# n/ q! I7 a4.將芒果及餘下的糖倒入攪拌機打勻，倒出備用。
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5.將朱古力粒隔熱水拌溶，倒入唧袋，在碟上唧成兩條朱古力紋。
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6.將芒果醬鋪在其中一條朱古力紋側邊，另一邊鋪上奇異果醬。7.將栗子忌廉杯倒出上碟，最後撒上谷古粉即成。
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圓尖形較細粒的，味道甜些，適宜做甜品；大粒扁形的味較淡，適宜煲湯或燜煮。 - W* U% e3 f( n% I, m _8 L3 F
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發表於 2010-1-4 05:59 AM
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