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薄曲奇 6塊、忌廉 1杯(打企身)、栗子茸 1/2杯、奇異果 1個(去皮)、糖 2湯匙、芒果肉 1個、朱古力粒 28克、谷古粉 1湯匙公仔箱論壇1 L: w+ w3 X# O' ~9 D+ M. \
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1.將薄曲奇放入錫紙杯內。
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2.將栗子茸加入已打起的忌廉慢慢拌勻,然後放入錫紙杯內掃平,放入冰格內雪約1小時至實身。2 B. O+ B- X9 T3 L# x2 o% s
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3.將奇異果及半份糖放入用攪拌機打勻,倒出備用。公仔箱論壇. c5 O. F; x w' E( _. e7 Z d
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4.將芒果及餘下的糖倒入攪拌機打勻,倒出備用。
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) @5 ^; A! U1 x5.39.217.765.將朱古力粒隔熱水拌溶,倒入唧袋,在碟上唧成兩條朱古力紋。, P! k) C4 S( J6 x6 z- [
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6.將芒果醬鋪在其中一條朱古力紋側邊,另一邊鋪上奇異果醬。7.將栗子忌廉杯倒出上碟,最後撒上谷古粉即成。 公仔箱論壇) _# e# t# Q5 }) O2 K, d
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1 p# ~3 q: g( M, T7 ?; Y, A9 w2 S公仔箱論壇圓尖形較細粒的,味道甜些,適宜做甜品;大粒扁形的味較淡,適宜煲湯或燜煮。
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