 ( p4 M/ Y; y+ V" ?: R) q
公仔箱論壇2 b' l6 U! f, z
材料
2 J V2 F9 r3 I8 }0 p* {" ^$ g5.39.217.76栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" R$ K8 T1 K2 Z7 _- ?2 k
tvb now,tvbnow,bttvb) z" t& y: Q: ^- l W3 P; }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* r7 U, D+ X4 p2 E
\+ Z/ ~" \6 i' R7 q' Q3 ]& K; |做法
0 U) A% ~5 _0 l# T0 n) Y1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。5.39.217.763 p! c3 I" O0 O5 m
公仔箱論壇9 [9 b) @; y' i' M( j/ ]( @, o5 R" V
2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: g) Y% A* H# g% V. j
5.39.217.76, Z; _( _; `+ A' e& h4 a; @1 [
3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。
: H- L7 S6 V4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~2 }$ A- S% G5 O# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。
4 L/ X" Q! c6 Z( M$ o1 R/ s/ i3 S公仔箱論壇公仔箱論壇$ ~! z) T6 q9 H
5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。7 C9 A0 Q6 K; K2 b' n
" c( O/ `' o _公仔箱論壇6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I2 \; p. \; J' d" ?( _1 U
公仔箱論壇& h9 |% A6 @- ~! z, K ~5 G
 5.39.217.76- {' x1 r2 }: k+ a
2 B7 W M; I8 T! p
 |
發表於 2010-1-4 05:57 AM
| 