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; D: n" I! C( n& F+ m材料5.39.217.76" L; G3 j) W, M( { n
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻公仔箱論壇' s) o* P( U& z
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2 T: D+ Y: C* q& f ^( F' ?公仔箱論壇做法
; t( h/ B8 f0 C0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。7 u; U! _# o0 J, ?
' K: B& Z' L2 ~, ^! S9 U4 Q: Z2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。
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! l5 j( u. a& T4 \2 [5 l1 V* t5.39.217.763.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。公仔箱論壇) n7 d7 I# X" |) m6 J7 A9 J: p
! h- N* t( w7 S: b" }! }9 vtvb now,tvbnow,bttvb4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。
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( C, E$ w6 W- N$ V: \* F% Q& G5.39.217.765.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。
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& r! S1 K6 m1 ~+ [) t2 w( e0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。公仔箱論壇& l- l# M8 i$ c u8 P: \% Y+ @
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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