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[中式食譜] 蒸招牌家鄉三寶

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5 ^" G/ c5 p- B# N2 f公仔箱論壇材料
1 _$ X: `5 E. O+ ]- U9 w- k海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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做法
: _/ M% [- b, |2 T6 V5 e6 ?: I  V公仔箱論壇1.將海中蝦洗淨,抹乾水份後切去蝦頭,用 300克粗鹽覆蓋蝦身,於太陽下及通風地方晾曬3日。
9 M& R9 W$ x' U0 B& N% M# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! x: E4 g9 v& l0 Y! e' [( D
2.將半邊海鱸魚洗淨,抹乾水份後,用 300克粗鹽將魚覆蓋,放太陽及通風地方晾曬1日。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f2 `* g" m) Y
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨,整齊排於碟上,將薑絲鋪上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d# Y# E9 x! |7 G5 L1 x( G. l
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4.放入蒸爐,大火蒸 5分鐘,即可。
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