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材料
. v, |) f+ n2 `/ j* {5.39.217.76海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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' [/ s6 \' Z# k做法
D# d) G N# [) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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, K Z2 @& {: q8 W6 z2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。# G0 Y2 F E! w% w
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。5.39.217.76, C; E1 x& _ M2 z/ H7 m0 Q
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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