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材料' r1 o* Q* I% t
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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做法4 j: F# t, _' O0 n$ S- k3 D/ E) l0 D% z
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。公仔箱論壇+ K0 v: `1 \( P& P" Z) e
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2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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7 i' x1 {3 U" T9 ^1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。5.39.217.76- Z: F" d" [( N) J& k/ |
0 ]# p' z# w! o+ m: @9 ?8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。- J; b4 N" i! v
N5 Q9 G% c" w2 y. {2 }5 Rtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76$ r% R" |* N) \' y. |
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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