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A6 o, c0 u# u5.39.217.76材料# Y" \3 z% F9 b- R. h
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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做法5.39.217.76# c' d' p3 [7 h; L6 c5 t+ t
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% r2 ^3 B( T6 G" D+ U& d8 t
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。& q" E; e& c& |+ d8 ~/ Q
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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