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; @3 y$ m7 N1 ~7 v; U5.39.217.76材料$ V8 t0 a9 w$ x1 Q
五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
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- f* J! g! d4 X& x, n1 p$ R5.39.217.76做法公仔箱論壇( p1 j$ I' S/ w) c
1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。9 @: V5 r' ~! x% n/ f# k2 F
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2.將腩肉撈起放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J/ E! T) h" ]; U" {( T* I
: J4 I8 O# k0 W5 |8 h5 n5.39.217.763.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。
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4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
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5 b3 s3 c8 V r公仔箱論壇5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 h. i0 u7 p! s1 T: x+ O
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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