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材料
8 g. T+ V1 x1 C' R$ Y7 |公仔箱論壇杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克tvb now,tvbnow,bttvb: h" C6 L; {! _( d$ {1 o6 U
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做法
8 n2 u0 e# e- K- D公仔箱論壇1.焗爐預熱 200℃。
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。- R; z8 i; P7 s5 N' t' E2 ^
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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1 F& Z! U" d3 X1 n7 E2 Z: a公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。8 q; w2 l) z t8 x
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c2 V* H2 |5 L7 z" N, z
1 y5 a+ ^6 i8 U6 ~! |. H, t6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. }7 z: @* Z' u D
3 l$ ]1 ?# m! m3 s% D d, j公仔箱論壇7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。/ ?+ [# G8 y; {2 {1 d' F
* @# P) l! q! O0 U$ l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T( {( w! ~$ p& I+ `6 v
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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