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杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' z# A% N8 ]5 G
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做法5.39.217.762 S8 d7 N# L& n! A
1.焗爐預熱 200℃。) ?' _/ y* e* p
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G% F* h, | [* Z. n: w, q2 _
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。5.39.217.766 J3 _ Y1 e1 v/ h6 k
7 C$ K, u: B6 D r0 `& T' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。( `. B& ?. F z" J$ Y4 _1 ^2 G
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。- G1 c8 n4 B9 c
, G- O. i5 k# G# O. z! Atvb now,tvbnow,bttvb6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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