L) L" E% a& @7 X+ K, d& h: X6 R0 c/ t/ l
材料5.39.217.765 k% [ Y" N8 F
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
" v: C& x$ y( G+ K; I! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' G& t3 g- E! l2 H& Q1 ^
* E" N/ ]" j' S公仔箱論壇6 ^/ ~' l9 o/ t: i0 O/ ]
做法5.39.217.76( ]; i! ~+ c, f! a: V0 w! F
1.焗爐預熱 200℃。公仔箱論壇/ f6 J/ A& H' E8 n
2 I' u8 Y" Y5 a1 j2 [
2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。: z8 X5 k: \) ?, s5 u
5.39.217.76% x7 r& K7 U3 c2 p: L4 ~5 l w
3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
; i y1 R* P+ u2 J- n' u& {; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 B" O3 A5 {/ P+ W
4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T6 v) M4 d! O: J0 G3 y' Z' g6 K7 o
, G: n' M* ?1 v, p: Q2 ~/ m: n* X5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
+ n% I/ k% i7 e& U7 g! Q& J
* G$ M b; `. m# z( d1 u+ U+ _6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
/ v0 k9 b3 F( P$ } Ctvb now,tvbnow,bttvb. o$ y% L7 l0 [* j; \$ c& F( H% ?
7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。+ V# o2 J" C! b3 F: A6 p6 E. O3 J2 @
" j5 R4 H8 ~/ l9 d
! a7 E2 s! I. _: ]$ t P. }( ]公仔箱論壇
S# P9 A. V v5 ?* M* V$ [公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-2 06:05 AM
| 