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材料
9 J+ A5 ~4 K; y2 vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p( t4 L0 `6 O: j
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做法* @2 K2 v1 I- p, f; q8 C3 B c
1.焗爐預熱 200℃。
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& M7 p a8 S. I7 f& A$ Q$ u5 j1 Z! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。公仔箱論壇7 P3 G. l# y3 \: ? P# Y+ ?
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。公仔箱論壇4 [7 \+ C+ K! ]
8 |! o7 W( I4 f- n. H8 \tvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o ?5 F0 [9 U7 E7 Y5 n4 f
- v$ }) I* R! {9 P: c v, h公仔箱論壇6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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! m/ s( R+ E, i+ `. f4 Y# J/ h4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb# v" m+ F( @; a
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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