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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H& V m+ x# L H/ g
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
8 G- m4 U2 r$ C7 U9 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 H2 [8 {) k: j& [7 z3 h% R3 ?% v
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- o% p0 [3 ^7 q9 U w+ O( m
1.焗爐預熱 200℃。
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! W2 G9 i: z; F: W4 e公仔箱論壇2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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7 K; M5 N( w$ u4 f公仔箱論壇3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。公仔箱論壇; Q/ t% B( l; k: T2 |" V7 S" I2 b
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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8 f" ?: [, W/ f! W% S6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。+ i# [) h4 I% k+ U
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。) c7 J9 a" y- @# L, u/ u
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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