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材料
- U8 `* d" N1 ]# @4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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' u+ O: r7 a4 ]9 f1 A做法公仔箱論壇8 C8 \& L$ q; g1 i
1.焗爐預熱 200℃。
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: a- x& r c* M, z( E; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。: o. F0 [& L( m, i# K
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。公仔箱論壇1 i% i* O$ a, ^
$ Z! k2 ~( h/ c" h! R* K4 s3 }7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。. [5 s3 P3 X" f3 f d8 {, r
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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