[甜品] 紅棗軟蛋糕

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材料
6 a8 ~9 g# s1 B% o* u! p+ Jtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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3 ]0 R  n/ g& F3 V- r7 M公仔箱論壇做法
- s+ Q/ o' G. F: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱 200℃。. E2 N; |- e- G( j- s

+ |# t" o6 Z+ w2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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2 Z: l% n! B8 i* T) J$ z3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。) b; I( q: D9 F& i' h% t2 j
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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1 I- {  _+ x5 E3 D, Ltvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。tvb now,tvbnow,bttvb# e( \( I  }# d, g# B. m

; j- _/ S' U% f4 _# S2 N& H' p6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。公仔箱論壇* A' s) z  D1 d$ y& j9 P

: ^( a0 @; n, ltvb now,tvbnow,bttvb7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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