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材料
. b3 U$ [3 l( h8 ]* [公仔箱論壇黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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做法
. q3 n1 d! ~" E3 p4 B E* J3 _+ [1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。公仔箱論壇. J- A- l; f3 L# Q- o( }
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。5 ^+ k* g- N1 d4 R( T/ N
" ]8 N' I$ l' _, q+ t5 E% g4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 f8 _0 P) ^3 o6 t& p. Z1 {
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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