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- b! Y* {# | U' @/ ^- s( ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
' W0 U+ g) ^. I/ g5.39.217.76黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ l. x6 }: v- n
^1 _2 o4 ^5 J" G" r/ ^* Btvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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