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[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚


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材料
6 D# T. n( _( e; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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5 l; ~5 K# O. n9 @. Q5 ?6 N) X; f做法
8 @" W2 I" h$ c4 f公仔箱論壇1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾,整齊排在碟中,備用。公仔箱論壇6 R  L2 [7 a( g0 A

* u6 ~( j7 V# J  \* ?! _公仔箱論壇2.用刀大力拍扁蒜頭,將薑片切絲,與豆豉灑於魚身上。公仔箱論壇$ s' g% d$ j+ Y% ]5 o) M' ^( s
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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4.放入蒸爐,大火蒸 4分鐘,即可。公仔箱論壇/ w3 t3 U/ V2 \: `& a  [8 h

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