[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚

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材料
0 P8 Y1 l+ Q9 g+ }公仔箱論壇黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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4 J% k* q, ^/ c3 a. M' o公仔箱論壇2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。5.39.217.76: t; \" C# }1 v5 e; e5 L
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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