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黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許- I8 f& f- B! ?
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O4 x* p9 y1 H' B, g6 e0 M
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。& }" `6 x4 F$ p+ \) ^
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3 h8 H* B/ v" ]( n& {1 m' E) `tvb now,tvbnow,bttvb3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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0 N0 ?2 z0 m- ?6 |% E. U7 n公仔箱論壇4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。; _5 m3 k! e7 u' O" i& o' {8 E5 m
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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