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[食肆地點] 尖嘴又一新場 iSquare lolita豬夾堡

尖沙嘴真熱鬧!繼 K11後,附近的 iSquare亦開幕,低層樓食肆大都是和食連鎖店,由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有,想找新鮮感,要試首次登陸香港的日韓過江龍。
& }7 X0 N6 ?8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- Y0 D" _4 f7 U6 U* x
新和食商場tvb now,tvbnow,bttvb! v' ?, W1 t6 E9 u

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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓,低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店,如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業;還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線,除日本菜,也有韓國菜、京菜和粵菜等,餐廳陸續在一月全面開幕。
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. E) h  a4 z5 J5 V. {& V2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# _) D% b$ t  T3 ?+ `
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內腍多汁蒸揚吉列豬7 s  p4 X3 s0 h/ f+ a+ E7 P9 z' T
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代( 1920年代)設計,充滿西日式喫茶館風格,連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款,很有點lolita風味。此店源於橫濱,已25年歷史,星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」,這個其實是台灣譯名,手工指自家製,夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡,日本和台灣試過日賣2千個,其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡,拆了紙包裝,發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳,包的小麥粉份量比普通的多一倍半,令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁,如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」,即先炸後蒸,令豬肉內腍多汁,外皮咬起來更鬆脆,又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬,用來點豬扒吃很滋味。tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ ?3 H. x* _, c3 g

- E( O0 h/ E) S- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬柳手工夾堡$35
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9 z; o! N+ N6 Q  L6 R公仔箱論壇豬柳炸得外脆內面仍有肉汁,麪包入口不乾,因有充足醬汁夾在菜中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v* n5 z$ T* k
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極品吉列豬扒御膳定食$1285.39.217.763 C; P# t. N6 y$ z) b9 ]
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豬扒比豬柳煙韌,點芝麻醬更香,麪豉湯減去油膩感。
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  M" l$ B( W" B' l& Z/ ~: n5.39.217.76下午茶餐$68
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自選手工夾堡(豬柳/大蝦/雞腿/漢堡)配乳酪芭菲(雜莓/芒果)和炸薯角。 tvb now,tvbnow,bttvb& ^/ g  B$ n1 r5 ~
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北海道帆立貝醬油燒$38
5 V5 e1 F1 c  b1 B) l1 Y, O' {$ d6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& Q  c: \2 Z/ a( I  S3 h
帆立貝鮮甜而有煎香,夾玉米吃更有層次感。
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8 \7 s. s* B8 E: o$ N浪漫館橫浜
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( p. `8 b" z0 g0 k$ f韓醬豆腐漢堡包  
( E2 k, ~+ e/ @! c7 D! U3 IKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道,此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎,餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz,用了韓國 BBQ醬,煙肉味牛肉味和甜味夾雜,味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean,用了韓國Bulgogi醬汁,吃起來似粵菜中的乳豬醬,不過更甜,味道更濃而惹味,素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包?答案是沒有的,但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治,醬少少卻非常火辣,尤其跟炸雞肉味道最夾。
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' [( g5 e- [2 e- W$ A+ v7 v0 L7 a3 @公仔箱論壇The matiz$68        tvb now,tvbnow,bttvb$ {* ?2 \- w3 N. H/ n* j6 I
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鎮店之寶,包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等,用了韓國 BBQ醬,甜味加煙肉味牛肉味,惹味!
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% y4 r" o9 R, M+ O5 \- S- @5.39.217.76Chili cheese fries$48
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另一人氣之選,豬肉碎混德州辣椒芝士,辣肉加薯仔味香濃。
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Vege& Bean$98公仔箱論壇" @" a0 d+ R: i6 _; e" L' V

& i! i: q" F' R2 N4 N3 w/ t公仔箱論壇素漢堡包,用炸豆腐代替漢堡扒,上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬,味甜而香濃。
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9 p0 b8 L/ p6 M0 Atvb now,tvbnow,bttvb法式長包烘得卜卜脆,夾菜和香辣醬汁,令炸雞肉更可口。
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KRAZE Burgers
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8 L5 x* V$ s- s辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火,總店位於日本旭川,招牌菜是拉麪,其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日,拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店,iSquare店新推出秘製擔擔麪,豬肉碎混上秘醬,辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪,湯底依舊是豬骨湯底,配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場,味道有保證。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W7 Z& U7 \5 p5 R8 O
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秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬,混拉麪吃,滲入豬骨湯,甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$588 r% [4 N8 i2 }( h0 b. m: O
       
: r' l4 g( D2 Z* g0 \tvb now,tvbnow,bttvb拉麪不硬身,軟腍但彈牙,似出前一丁麪質,五花腩肉不怕浸腍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D3 k# p3 ?# m" \. T+ b
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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8 K9 G8 {3 t" B8 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉一半肥一半煙韌,甚有層次感,浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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山頭火tvb now,tvbnow,bttvb5 h" G- Q: G; C; J6 l' r3 ]" t

8 w" d  \( f' |. c$ q& c& q公仔箱論壇精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋,今次也搬入iSquare,招牌日式甜品和意粉都俱全,新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串,但並非用糯米做,是用上新粉搓成,質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料,有抹茶、藍莓、北海道紅豆等,外表精緻、顏色如彩虹,入口甜香。公仔箱論壇7 e2 h* I/ P6 c

8 L3 B3 f! i; r( D! u; J公仔箱論壇各款味道團子每支四粒$14TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]7 T+ _0 ^5 J- q, ]
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上新粉搓成團子,頂放七彩果味白豆沙,甜而煙韌。 3 ]9 G% E1 d3 N; t6 e6 @( O8 N
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番茄海鮮意粉$68tvb now,tvbnow,bttvb2 d% b0 L3 {& s( g
       
5 \! o- Z, n. [% D0 ]6 n' _tvb now,tvbnow,bttvb招牌食物,用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚,趁熱吃極鮮。 5.39.217.76. Z7 i- }6 e* K/ Z
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凍黑蜜牛奶抹茶$32TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F# ]$ J: {; J/ _+ X8 {& o/ G
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最頂黑蜜加忌廉,中間有冰鎮住抹茶,凉快! tvb now,tvbnow,bttvb: b! S- V% P1 y) D4 H( T" d
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi,主打江戶前壽司及卷物,朗豪坊店更是人氣長龍店,今次殺入 iSquare,新出品有鮭之寶箱,以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果,味道豐富鮮美。! m: c% i  I. C0 t( J1 g6 `
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鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材,拖羅、蟹子、三文魚子及芒果,味濃而鮮。
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  X' w/ P+ @" m# z# ]公仔箱論壇Monster Sushitvb now,tvbnow,bttvb% n( `' x7 o8 E/ g1 m
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You do really have great sense on great food ^^
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