尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。, E+ M9 t; F) S
' T4 ]1 L4 M4 @, M! h9 ^6 v; w5.39.217.76新和食商場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 g% ]4 x) f. c
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4 p' B2 i6 ~/ n' i2 W公仔箱論壇iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 6 v. l: Z+ R; D; V; u8 ], y) {
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內腍多汁蒸揚吉列豬
! x5 j6 q+ m( x# T. [+ ~* O2 C公仔箱論壇浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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吉列豬柳手工夾堡$355.39.217.76# K/ L7 T9 P6 K' V5 o9 ^
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 q/ a' d+ w) B2 H* U d1 J* v0 X
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}9 d M- Y, P# J' M豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb% C7 H- L4 e$ Z3 E0 Q* n, x5 I
1 q0 F, j+ f( V' R5 K. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶餐$68
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" K& |. N+ ]/ `$ |2 jtvb now,tvbnow,bttvb自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 k/ g2 K! j! C
0 I7 {0 ?3 g( c' v0 s5.39.217.76北海道帆立貝醬油燒$38) j' K, t/ u5 r+ t3 j2 B
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C0 ?2 l; j( I% K% X
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" H2 H$ I$ R1 |1 x) x' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜
2 `4 f, k0 Q t! a7 M- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- v0 Y6 L2 t; g, u$ S
韓醬豆腐漢堡包
) m6 x" C( X# E/ itvb now,tvbnow,bttvbKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。* \/ I+ j6 ~. f" j- v4 Q
0 z: m3 E5 J' a2 |2 F( D) S! }5.39.217.76The matiz$68
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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Vege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。tvb now,tvbnow,bttvb" R. c6 ^/ y6 u7 }8 X
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K.O.三文治$78tvb now,tvbnow,bttvb" f2 p! A. G/ a( b G+ d/ Y1 y; V
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U; F7 V! L' Z% t; u4 H D0 t0 g
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KRAZE Burgerstvb now,tvbnow,bttvb. e& m% |+ t# d4 N9 D. Y
0 V9 a T( L4 m0 F) F- R公仔箱論壇辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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* ?, I, Q& b$ y) F8 E; m秘製擔擔麪$605.39.217.761 A1 }) D2 T+ a# v9 J m! O
" X4 A- n! ]( f+ x; ~公仔箱論壇豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$585.39.217.76! z/ Z0 e' I3 p3 B+ R
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 k% n; A/ I/ i5 Y' e% J0 w6 I
) a$ S6 S& B% O8 w/ i公仔箱論壇麪豉味豬頸肉拉麪$98
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8 i7 i3 A3 V9 p9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s' l, A: b, _" h6 U
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T2 o$ a2 E9 N" V9 I3 N% ]: Z山頭火tvb now,tvbnow,bttvb( j9 h1 z$ h- ]7 V1 c( g
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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5 Z5 S- x) V+ g# R6 @tvb now,tvbnow,bttvb各款味道團子每支四粒$145.39.217.76% i @1 _: |+ B0 ~" p7 F1 Z
5 C. G1 S* _$ J h2 O, M- p上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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" c1 _/ k* a" W4 ]% C7 p' a; _tvb now,tvbnow,bttvb番茄海鮮意粉$68tvb now,tvbnow,bttvb7 U4 {/ s8 Q# i2 ^& A
+ I# n2 P# s2 h, V. B; ? X5.39.217.76招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb2 B- i- ~; _! C0 M" N: Y) D
4 Q0 \: v. i4 w. I+ P) C: Z! R9 l公仔箱論壇凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ ( p; v, b2 P- ~, c
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- Y! e" _. Q$ w' }; c: [tvb now,tvbnow,bttvb和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。0 e6 X v. A1 J5 D9 U u% A8 k
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鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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$ H$ i! ^0 c0 g1 Q4 W2 c q- m公仔箱論壇Monster Sushi
) M7 R' ?% w' Z' b q8 ?' P0 ^ i; b" V5.39.217.765.39.217.76/ c/ W" t0 I# L& A8 \. y: O/ M" U
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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