尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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新和食商場& ~/ c* U" o7 V& ^$ m% Y
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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0 M. N0 v! y# L1 C公仔箱論壇 5.39.217.76* \! Y. \" d6 ~
, m; L% I: g% ]. Y) miSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 公仔箱論壇5 B' L y3 [4 g4 `/ m* @$ W
8 w2 s: X% ^1 _& C5 l. s8 K$ @內腍多汁蒸揚吉列豬tvb now,tvbnow,bttvb8 \; W" a4 ]1 |- j$ ]3 @1 K
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 tvb now,tvbnow,bttvb+ f3 U. s. {( d7 a8 y
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極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 B; w0 X& E% ]& U8 H. J! J$ n
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4 ^2 ^$ C6 V, G# T- r4 L7 c5 \' x公仔箱論壇豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A& m& q" `* d! {7 U/ Y
+ P P L6 H0 c& q/ n, J5.39.217.76下午茶餐$68
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/ F9 ]8 O% H+ k自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 $ q4 A- }4 W3 Z$ r5 h# j0 t1 t& N
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北海道帆立貝醬油燒$38
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3 o4 \% O5 t4 p7 z5.39.217.76帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 5.39.217.76, x" W" d; _# J$ I& W$ j
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, m0 C, ~1 ?4 P' w/ P9 d1 m浪漫館橫浜
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/ T, w. O2 N5 }( S5.39.217.76韓醬豆腐漢堡包 . l' v+ F% X8 T! m
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。公仔箱論壇2 r8 U/ g% J3 k+ U# h0 [1 Q* X. U
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The matiz$68
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1 y: |- E( C* w) A! X. Q公仔箱論壇鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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+ `, a- ]& _. ~; H. }8 D* H5 X5 E6 o1 z. o公仔箱論壇Chili cheese fries$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z |6 { N& r% q! s
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。5.39.217.76) x* `4 Y. l% S; y5 P" R9 F9 N l( c
6 {& T1 ~; A/ Q3 F% QVege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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0 ` F0 _! M0 E- l/ o6 D! s( `tvb now,tvbnow,bttvbK.O.三文治$78
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 tvb now,tvbnow,bttvb8 h) l3 y% {4 w2 T; d/ F2 |0 W# w: a* }
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KRAZE Burgers
/ w& F( N( W B3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j* [9 O) w2 q% ~; K
辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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& f# F0 Y( e& Y' M( c秘製擔擔麪$60* i, s* i1 |: Y# ^' q8 S, U" ?
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$58tvb now,tvbnow,bttvb% u* M: q. M1 |6 o# u( `1 Z
* @( @/ `! ?. B- p5 k6 R5.39.217.76拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 5.39.217.76% Q1 }6 ]% u) V+ k5 g; R, {4 r
( [- d6 L: I2 n R7 Z9 M' p6 itvb now,tvbnow,bttvb麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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2 Q! H% d, i% x: Rtvb now,tvbnow,bttvb山頭火5.39.217.765 n) m& m3 b% z# C4 n6 E5 Q' v
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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各款味道團子每支四粒$14 {/ o! I% G. P% _+ ~
) o. C2 |( a; D: U/ A+ T5 f* K5.39.217.76上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 公仔箱論壇6 Z$ V$ f2 M2 A& \% q5 e- T" u
8 D* U* E3 n# Y: q! {3 @1 M7 D/ ptvb now,tvbnow,bttvb番茄海鮮意粉$685.39.217.76+ I4 q2 f$ p% l5 B
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 5.39.217.765 z5 |$ R' A1 a8 L
. ?' z- w. n# A( G& w, p7 N' Z( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ tvb now,tvbnow,bttvb( r4 Z# |0 |' a% ?# {& g4 J N
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和茶房鎌倉夢見屋公仔箱論壇9 s$ `, @' y: B7 Z6 n6 ?9 z
+ K) ^/ X5 K9 `& r吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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. Q! l O% u: \5 g3 r' H鮭之寶箱$35
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2 h. g4 _- w6 J) B( y7 M( ?. d5.39.217.76一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster Sushi" j! y: P2 n" Y ], ^9 A
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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