尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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: w' K- d. t9 C1 _tvb now,tvbnow,bttvb新和食商場
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, m7 c& I# h+ `& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。5.39.217.76) t% u6 `7 x) T
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5 G' D5 y! g8 \* A! }iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) # `+ Z, ~1 ?. a' i
# P+ ^: t8 S7 F" J# u/ M公仔箱論壇內腍多汁蒸揚吉列豬
9 c6 ` M: r# E8 @/ ^; {tvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) m) a R* h" \
5 @6 p* M; f8 {4 f) y" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬柳手工夾堡$351 I& b6 P9 q+ x" o# A1 t
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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8 Z8 E* G- w2 J' r極品吉列豬扒御膳定食$128& n7 l+ q8 |' H2 Q
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
' P1 g3 w, P) u7 m' \# F2 J公仔箱論壇0 F# B8 J# M4 B8 X6 U
下午茶餐$68
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 ' N. o0 h9 v/ d' [! y" r
# g. P5 Q& \( c% Y7 i& K公仔箱論壇北海道帆立貝醬油燒$380 H6 I6 A% q9 g% S) F: y* g
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 tvb now,tvbnow,bttvb, u7 | t6 g" n
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浪漫館橫浜
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# i- d2 y" ^$ t8 t0 ytvb now,tvbnow,bttvb韓醬豆腐漢堡包 5.39.217.766 W; Z- W5 U+ I! @8 M
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
$ s% P2 v( a" g( `5 i5 D7 W9 B公仔箱論壇5.39.217.76( T l/ e/ T6 Y1 e$ X
The matiz$68 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o/ O% P9 w+ N3 X S
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48
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( v9 c2 M( ]8 t/ b" utvb now,tvbnow,bttvb另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
; p( h# ~1 F8 [5 k( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v6 l( x& G0 r1 k; {6 G. ^% yVege& Bean$98tvb now,tvbnow,bttvb: O& T7 s5 F9 k" K; w0 L" L
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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K.O.三文治$785.39.217.760 p* U" g9 d4 _
& X2 d. R( ?8 ~9 Y. k7 V0 x, [) d公仔箱論壇法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `4 K. m& R" r) T6 i
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KRAZE Burgerstvb now,tvbnow,bttvb" d4 G0 X3 K. ]( H$ G/ I& E. ?: Q
/ s2 H/ i4 `) D- @5 I- s5.39.217.76辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。公仔箱論壇* o9 G4 W) b( G, C) a
; i) p! _( R/ e s3 w秘製擔擔麪$60tvb now,tvbnow,bttvb& W: d! ~6 o4 T- Y: O1 Y
9 T" x& z' e2 [+ [$ A7 Y- B7 Y5.39.217.76豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。8 _4 f7 f4 }2 m9 [* ^
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鹽味拉麪$58
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& s) ^& A4 g& A" \1 g q1 T- n+ N公仔箱論壇拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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b9 q! c- r/ z! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 ' |/ C0 W. f9 e0 l [3 ?& d' `
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; g: n5 u( R, j* r& T2 n山頭火
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0 V) Q5 a8 Q/ l4 ?! T: l! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* o- b6 D" A' @" w. Y+ L2 h8 H
6 f, m5 z' a+ p+ D# }% B+ ~招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 5 H* g) T. }7 i, y/ o- X
& X8 Y$ e' c# m0 n6 ]8 w4 Z公仔箱論壇凍黑蜜牛奶抹茶$32
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+ q0 j3 x. I4 k" t- a' \7 M5.39.217.76最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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. s' B% I, K( G; q- e1 a3 B7 C鮭之寶箱$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J# s1 H1 |5 ^
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb& x9 [! n3 G: k% E
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Monster Sushi5.39.217.76- d* V+ u7 M! X, p% y, x7 q
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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