說馬來西亞是吃的天堂,不是她的多族群美食,而是隨處走到一條舊街小巷,信手拈來可能都是地方精典美食;而每到一個州屬一個地方,遍地都是融合道地特色的家鄉小吃,峇株巴轄就是其中之一。到峇株巴轄走走逛逛,絕對不能錯過峇珠美食,因為在這個南馬的美食天堂裡,沒有去過貪吃街,就不算到過峇株;沒有吃過鴨肉麵,就不算吃過南馬好料。
; [8 h/ s: @* i% l+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M$ n$ Q5 x3 I, K7 q* F" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。峇株巴轄地靈人傑,美食也不缺,號稱是南馬的美食天堂。這裡有一條貪吃街,各種小食飄香,令人垂涎三尺;這裡更有許多代代相傳的小食,吸引不少慕名而來的人,除了要品嘗小食的味道外,也是為了品嘗老舊的懷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% i+ m S1 [- P6 N
5 q& B% o6 {4 W1 b4 p( k( K
tvb now,tvbnow,bttvb9 u+ K& c2 T: A" r$ A
) s3 g* Z7 Y0 C0 I2 ^" q% U# R5.39.217.76
1 n$ o3 `% x* [9 z7 [( e( B( O( s1 V9 N% ]( r7 u+ U$ @7 v
張亞泗雲吞麵不含黑醬油,但口感佳。2 _9 R& L- [, X
8 Y3 r( _& d0 }張亞泗雲吞麵
3 }9 `8 W& V; g. m/ Vtvb now,tvbnow,bttvb起源:提起張亞泗雲吞麵,峇株無人不知,它乃是許多人從小吃到大的著名老字號。50多年前,廣東籍的張亞泗獲取獨門秘方,研發不放黑醬油的“反傳統”雲吞麵,從此這門家族式的生意蒸蒸日上,代代相傳。5.39.217.76& t6 F. R8 x! C( \
/ ^1 w# R: K9 ~2 n6 H$ `5.39.217.76特色:張家親手製作雲吞麵條和豬肉雲吞,雖然不含黑醬油,但黃裡透金的麵條,卻多了蛋黃味濃郁的質感,並不像一般雲吞麵的油膩。配合特製的辣椒汁,喝下熱烘烘出爐的純正豆奶,再體驗老店散發的風情,口感會特佳。
; x: g) g: A: H; q4 H) y5.39.217.76
& x( n! H0 R: F7 O9 Z3 x3 d2 h$ Y+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老店也特別聲明,他們有出售曾備受爭論的柯嘉遜著作《513解密文件》中英文版,讓顧客邊吃雲吞麵邊關心國家政治。
) N( e2 X# c+ ^, u& r7 ]+ Q0 k' b9 L: w+ t: ?* W
顧客群:每逢假日,新加坡及中馬遊客百里昭昭拿著餐盒打包幾十包,甚至四五十包回家享用,所以老店詳細列明第1至第20包雲吞麵的價格,以免顧客混淆。
( j: Z! e- K3 ^( ?公仔箱論壇
& N: l+ B, ?4 K/ J; K b' W4 Y* \tvb now,tvbnow,bttvb價格:3令吉(小)、3令吉50仙(大)、3令吉90(孖面)0 R2 T: G4 p2 Q% h
6 `) }7 \1 N9 H/ }6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m% `9 f4 j# w3 f D9 E5 I公仔箱論壇/ s1 ]! b7 |# w6 T
5.39.217.76( Y4 E/ H4 L! w: g1 q/ Q
9 U0 A" Q, l$ N+ s% v$ a+ J公仔箱論壇豬肉沙爹配搭淋上沙爹醬和辣椒醬的炒米粉,色香味俱全。
7 B/ E; c. y& f% Y
8 `& v: ^$ u" H- ~& o/ Y: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清香記豬肉沙爹 0 S: F9 |! r/ E& {, b j( B
起源:50多年前,林漢華的父親從中國南來峇株巴轄落地生根,他苦無一門手藝,遂向馬來人學習烤沙爹,但考慮到華社的市場,反而設立了潮洲式的豬肉沙爹檔。經營至今,8名兒女中,只有他繼承父業。
4 s3 u) E4 X# D% P! k/ V
9 k$ W7 k( u2 z0 d3 _6 p7 H特色:沙爹肉不肥不油也不膩,配搭炒米粉,一齊淋上沙爹醬和辣椒,使平淡無奇的炒米粉發揮出不俗的口感,配搭洋溢著濃厚咖哩香的豆干,達到色香味俱全的效果。tvb now,tvbnow,bttvb: S( Y) ^$ A( z6 x% _; a; t
公仔箱論壇: p% q4 z/ u$ |4 n/ |! x9 `8 H8 s
顧客群:曾提“少吃豬肉論”而受非議的前衛生部長拿督斯里蔡細歷,據說每次返鄉都會來吃豬肉沙爹和紅豆湯,愛不釋口。tvb now,tvbnow,bttvb7 c' y% S2 @, i/ s
2 U3 q; T0 H0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價格:沙爹(每枝40仙)、飯(40仙)、糖水(1令吉20仙)、炒米粉(1令吉20仙)、魷魚(1令吉)、豆干(60仙)
7 B% x" z# B. o( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G7 u5 ?- r1 V" j8 C5.39.217.76+ c+ c- o9 n# D7 `

' f' e$ A* U8 ^' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p- p$ H) } a, i; a5.39.217.76龍引咖啡館(Rengit Coffee)
2 T0 q4 q. b, \ I8 |起源:老板娘Jenny Woo酷愛喝咖啡,丈夫David Gan在柔佛州的龍引擁有咖啡種植場,兩人了解峇株人愛喝本土咖啡的特性,而把龍引咖啡的精神發揚光大。Jenny把咖啡商標取名Dagan,在西班牙語是“農業之神”的意思,在純屬巧合下,被誤會是丈夫和小叔Alan聯名開發的咖啡商標。5.39.217.763 b! e7 V+ p% M7 }
$ {# Z7 E! t. g. R# ~9 Z特色:龍引咖啡豆屬於阿拉比卡品種,但體積特大,看上去就像一頭大象的樣貌,所以取名大象咖啡豆。這種咖啡豆的香味很重,未喝就嗅到濃郁的香味,招牌咖啡是龍引家園純咖啡,100%不含糖份,人人適合飲用,而且價格大眾化。曾有一位台灣咖啡評鑑家到訪,給了Jenny一句話“你的咖啡苦盡甘來”,因為龍引咖啡是先苦後甜,充滿人生奮鬥的精神。公仔箱論壇. B& a( L7 Q. D. Q6 T9 ~6 G
; R* T; {& w; _$ f
從印尼訂造的咖啡色木製椅子別具一格,乍看下,彎T形的椅子頗像大象,象頭、象耳和象鼻彷彿被我們坐在屁股下,但身栽肥胖者會坐得比較辛苦,所以Jenny不斷改造椅子,並設有普通椅和象椅任選。
1 a! Z* i3 l5 @- n% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u& N* B* o# i- B# A% p
顧客群:首相拿督斯里阿都拉據說曾在一項展覽會上喝過龍引咖啡,並留下良好的印象,蔡細歷也曾品嘗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% y# V1 m% e& N/ U8 a6 d
# v8 ]: n# A3 x6 B9 w/ O7 M7 ~$ m
龍引白咖啡 RM2.50
, |* P! w; k3 Y( e4 ?, _# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰茶 RM4.505.39.217.76. [$ P$ S# s+ a! N7 [; X2 t7 m
7 J( p1 Q/ S9 d! c% p/ j! S( i/ Itvb now,tvbnow,bttvb
- M* T6 X. O/ k1 s" V6 W! H
2 ^( v& l) k( {( u5 R# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l6 ], ]$ T5 Y7 q# N% O
- G; I }3 h6 r) @- H0 X1 N# a8 j2 H7 A相思蛋糕鬆軟細緻,口感順滑得令人相思。
6 G/ [6 F3 t# v* V& Y5.39.217.76
& v; G0 B/ }5 t! {( b0 d芳鄰西點蛋糕
9 P% Q: `/ m0 p Ptvb now,tvbnow,bttvb起源:大約15年前,由郭氏三兄弟創業,在台灣學麵包廚藝的幼弟昭祥,把相思蛋糕的概念帶回峇株巴轄。
3 y. P! { p6 e) K2 S" I* dtvb now,tvbnow,bttvb* H' ~0 u3 d. L! v- F+ g
特色:相思蛋糕鬆軟細緻,口感順滑得令人相思,有原味的牛油,也有香蘭及摩卡咖啡口味,以盒裝出售。另一種暢銷麵包是微波麵包,呈波浪狀,濃厚的奶味最令人難以忘懷5.39.217.76' D, a1 r5 |/ T
7 t% ?: n! w* V5 t, f u- ^2 L
3 o/ ^) }7 ]( }
, W/ G$ u5 L4 U* X4 j n, b# i; k5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 e" [1 N. P, `
/ l5 A3 o8 Z; K9 |. ?& M金黃炸雞翼的賣相不俗,口感也絕佳。# t4 u+ g5 A" c" k7 M' n. `7 n
tvb now,tvbnow,bttvb# v# j1 @& q& G* r
泳池海鮮生鍋園 0 b% j% B5 j! B' ^2 j5 }! X
起源:大約12年前,鄭祥明在海口的兩座私人游泳池旁成立一間海鮮生鍋店,顧名思義,生鍋店取名為泳池,不同是此泳池沒有人,只有海鮮。泳池生鍋店距離海口的不遠,雖然看不到海,食客卻可觀賞店裡生猛的海鮮在魚缸游戈,還有泳池中的俊男美女,相映成趣。
" g! A0 \) P A2 J2 I" A5.39.217.76
5 f% J! i6 x V/ i6 L* U( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色:雖然只有一種湯底─清湯,但勝在不油不膩,熬得越久越能吃出海鮮的鮮味,海鮮的選擇多元化,侍應生把各種魚蝦分盤盛桌,任君挑選。除了海鮮,還有豬內臟、各式煮炒及酒樓菜式,其中最誘人是金黃炸雞翼,香脆肉滑。
( x6 X) F, k: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ s1 D/ S9 B% a# p3 j( e
顧客群:新加坡著名藝人梁智強、李國煌及唐虎,蔡細歷及政商名人等。
/ [% K! V. x M. Q' h5 v0 S
2 b1 `5 `5 w3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價格:湯底免費,食物以藍碟、紅碟、橙碟及鐵盤等區分,最低1令吉50仙起 |