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材料- n, w. L' l. M% B0 x: ^, n# [
大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量7 [8 D2 v* ]5 p2 m5 d$ v
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做法 5.39.217.768 Z( L- r ~0 c+ ~: a- h
1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。
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4 a1 w( C p! w( \- `4 P2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。公仔箱論壇$ x/ H" P) C' p6 m2 u
) u2 k2 V$ R! z' A9 E8 Q( |5.39.217.763.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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