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材料
], U! L; Y9 p# u1 M! k大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量, W& Q! `8 ]' s
; i! x% s2 Q1 e7 }4 n8 e公仔箱論壇做法
$ Y$ M" V* E% Btvb now,tvbnow,bttvb1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。5.39.217.76+ R% H% g) G0 ?
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2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。
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& u7 p8 R5 y# J7 {8 O0 n+ @公仔箱論壇3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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