柳丁／助血壓控制 緩熱性感冒
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+ x0 X, M$ ?, C8 ]; c柳丁也叫柳橙，在台灣，每年11月到翌年1月是柳丁盛產期，是當令美味又便宜實惠的水果之一。 1 ~% g! |& C" e/ @0 c
. F' A) U) f3 R7 U0 d% R' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳丁不只能直接食用、榨汁，還能入菜，增添風味、豐富視覺。柳丁皮裡有豐富的精油，拿來泡澡，可以省下買精油的錢；自己動手曬乾，還能做成陳皮，也是很好的芳香除臭劑。另外，柳丁皮還能用來清除油漬，是很好的天然清潔劑。
" Y0 |6 f+ I1 W: Q8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ g. v |0 y5 \5 l3 f. F
B7 t" Q2 u) J* ?% d# _% X# L7 ntvb now,tvbnow,bttvb甜品加橙汁 補氣又健脾 5.39.217.764 O0 d# H) B8 e- F: i
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% X) r* X0 R2 [4 |* s- D: C台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全： 公仔箱論壇8 T) R6 g( g6 i6 }' E. S U
3 i7 u- K. q: G$ W; E0 e3 Ptvb now,tvbnow,bttvb柳丁性偏涼、味酸中帶甘，柳丁含有大量維生素Ｃ，以及俗稱維生素Ｐ的生物類黃酮，食用富含纖維質的柳丁果肉，可以促進腸道蠕動，還能刺激食欲、助消化。不只如此，飯後來一顆柳丁，有助解油膩，柳丁汁則能利尿、解酒。
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% f' U2 m8 A9 Y7 N" q( i" T9 L; K+ y/ j柳丁去皮後切成塊，與蓮子煮成熱甜湯，甜中帶有微酸的口感，可以健脾開胃，促進食欲。在湯圓甜品裡擠進柳丁汁，也有補氣、健脾功效。要想同時攝取維生素Ｃ的人，最好熄火後再加入柳丁塊或柳丁汁，以免高溫把維生素Ｃ破壞殆盡。
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經期暫別吃 皮可除霉臭 ' d" K/ ^6 C1 j5 G: c
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發燒、喉嚨痛的熱性感冒患者，可以多吃柳丁，補充維生素Ｃ、緩解不適，畏寒的寒性感冒患者則相反，最好暫時不要吃柳丁。有些人月經來會感到疼痛不適，加強保暖或吃溫熱食物就能改善疼痛的女性，經期間暫不吃柳丁，可減少不適。 5.39.217.766 U, a8 R$ ^! q* K5 \( \
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柳丁不只果肉能吃，柳丁皮也別隨意丟棄。不只橘子，柳丁皮曬乾後，也能做成陳皮，化痰止渴。曬乾的柳丁皮，放在易容易發霉處，還能去除霉臭味。
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一日兩顆 纖維多 C足夠
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0 S6 U$ n0 C) z- |9 y: r. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。振興醫院營養師鍾子雯： ~- }* v0 z: ?0 e4 ?
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一顆一般大小的柳丁，纖維質含量就有3.5公克，在水果界裡，堪稱排名前五位，只比柿子、芭樂、西洋梨跟奇異果等水果略少一點。按衛生署建議，每日膳食纖維建議攝取量為25公克，吃兩顆柳丁，就有7公克，已達每日建議攝取量的兩成八。 5.39.217.764 v, o/ X6 x2 N# v5 O9 M- k
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柳丁維生素Ｃ含量也很突出，一顆就有60毫克，每天吃兩顆柳丁，就可吃足每日100毫克的建議攝取量。
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+ V3 a8 A- w; \( U0 K ]% q5.39.217.76誰要節制 腎臟病 糖尿病 5.39.217.76& V; h: W8 O7 q# D2 o9 ~- _
, r l& s0 f1 _, I: etvb now,tvbnow,bttvb不只是維生素Ｃ、膳食纖維，柳丁還富含鉀，血壓高的人吃柳丁、喝柳丁汁，可以補充鉀離子，幫助鈉排出體外。 公仔箱論壇/ n, X9 {: E" A7 }8 u) C& A- E9 j
. n0 [: `: k0 \公仔箱論壇柳丁營養價值雖然高，但對於部分必須限制鉀離子攝取量的腎病、心臟病患，一天一顆就好，再搭配蘋果、西洋梨、鳳梨等鉀含量較低的水果。
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建議糖尿病患每天吃三份水果，一份水果約拳頭大小，所以每天最多可吃兩到三顆柳丁，可切片食用，但建議一次吃一顆，每天吃兩到三次，不要一次全部吃下肚，不建議喝柳丁汁，以避免攝取過多醣類。 tvb now,tvbnow,bttvb* _$ I4 t8 T8 P$ m' u! V& x
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4 _4 W+ E7 F& A4 i$ a控制熱量 整顆吃 最營養 公仔箱論壇5 S7 ^ A* Q) ~( Y& J; ]
- Z! F0 k' q7 K- V* n0 vtvb now,tvbnow,bttvb柳丁甜度高，熱量也不算太低，一顆柳丁的熱量大約是60大卡，250cc的柳丁純汁，大約是5顆柳丁、250到300大卡的熱量，每天喝一杯，一個月下來就會增胖一公斤。
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柳丁盛產時非常便宜，不少民眾整箱買回家榨汁喝。要想完全攝取柳丁纖維質，減少維生素Ｃ耗損，又不想吃進太多熱量，最好切塊吃，沒有血糖偏高、腎疾的上班族，每天帶兩顆柳丁到辦公室，切塊或剝皮吃，既能幫助果農、吃到柳丁的保健效果，也不會增加身體負擔。
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發表於 2010-1-1 02:04 AM
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