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[西式食譜] 香茅蝦醬撻


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材料
) R& H- f% f, ?' o' b) J& Utvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克、蒜頭 3粒(剁碎)、蝦 750克(去殼去腸)、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙
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9 _/ y7 u( p7 j! O, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: U4 ^: v; K1 O2 w" W- ^5.39.217.761.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。5.39.217.76" m% [5 G4 `7 @1 F& a+ a' B

5 c5 u9 a( J6 h- q5 T& B  [tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁切碎;牛油用細火煮溶,加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 v4 M7 k2 v3 B& C9 w. s/ o
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3.待蝦肉略攤凉後,放入攪拌機打勻,再加沙律白汁及葱碎打至均勻,倒出放入雪櫃雪1小時。公仔箱論壇0 c& Z" p9 g9 C$ ?$ a

# U) i4 e: b7 }6 O% C" b( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗好的酥皮盒取出,用匙羮按下中間部份,然後釀入適量蝦醬,最後放上少許百里香,上碟後放上裝飾即成。
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