[西式食譜] 焗釀蘑菇

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: R" m8 i( ^+ r! E: g2 h. t0 l
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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1.蘑菇去蒂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 n' n2 R& }6 A
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。% p& O* A3 ^; }9 r9 v
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。- G, }: a3 \) M3 A% `
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。
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