[西式食譜] 蛋煎蟹餅

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材料
7 B; X+ t  S1 W( o) Ltvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙
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$ n) u$ P. ]$ ~: ^3 x6 h9 s( ~5.39.217.76做法
& e5 D7 W8 d. U) a5.39.217.761.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。
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. S5 J: {6 R+ q, {2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。 公仔箱論壇$ \, l4 \1 o% ~! b& y) p3 t- J
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