[西式食譜] 蛋煎蟹餅

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: z) U* p* c" I3 O材料公仔箱論壇8 S7 K# o9 B8 n2 W$ N- Q/ t3 u2 E
蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T$ b2 U$ x" c, S
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做法
3 |$ ?: Y: D5 g6 T5.39.217.761.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。
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2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。
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