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[西式食譜] 蛋煎蟹餅

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$ f0 M3 `/ w( W7 K( a3 X' {材料
  O5 M8 i7 v; t' X8 t. rtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙
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做法
9 _. N( [+ A) j! I) ]+ W7 Y$ K1.將麪包撕碎,放入牛奶內拌勻,加沙律醬、蛋及芥辣拌勻,再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻,最後加蟹肉拌勻。
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2.燒熱平底鑊加油,舀入一殼蟹肉漿,弄成圓餅形,用中小火煎熟後盛起上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, s: V3 c) w) F% `0 t# B" {& C
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