[甜品] 豆沙西米焗布甸

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6 l& x0 I5 o+ |公仔箱論壇材料
6 U5 v* b7 `' E+ X公仔箱論壇豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升2 p- X5 G$ }2 ^* [# m
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/ V4 F- L3 }+ G6 H8 Y. `! i  ^做法
" x* L: P7 T$ u6 r7 A) c6 U8 V: ftvb now,tvbnow,bttvb1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。公仔箱論壇* H( E/ z: |: x! [  `* F9 Q7 L! ^

. K2 _$ Q1 @; F+ b: q2 F9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。
7 L- X( k& ?4 ]2 q) t& Q$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |/ H: M4 C+ j; `& e3 I公仔箱論壇3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。tvb now,tvbnow,bttvb2 x) c6 l0 K$ \& F  t7 s* [8 O
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4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ U( F2 z& P9 h3 ?

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