[甜品] 豆沙西米焗布甸

nt1972

        : B* q  j' g2 D! L' S

  N1 t5 s8 C# Z: t材料
8 R) |; [' I0 n2 b% k3 s豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升
8 h; u2 Q- R) C8 X2 _( p9 D# H! T5.39.217.765.39.217.762 L' S3 P- U- l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g; d- x5 f9 e3 t& A
做法
% p  r4 d0 X# ^5 y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。
. q6 @" [( C# r7 X& }8 U" D/ l! a5.39.217.76公仔箱論壇0 c+ ~+ E) e5 b& a) r6 \; V
2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。7 r8 I! ^8 T9 Z, N0 p; ~

% h% @7 l" g- p+ w" c; \3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ w$ z  J7 ]% [9 {# c

( f* F& i( N- X" i0 n4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。
6 D, I* a' ]3 y- L4 ?公仔箱論壇
# y$ M1 y% K( w9 c% B' k" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) T3 C. ]+ h9 a$ J2 o8 D8 i

- R, D+ `/ b7 L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' u4 Q- w5 C: R

0 G- u6 g8 A4 L8 ^7 x! S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f7 d" M1 V8 v# {0 K4 f9 V; J

$ ]5 O9 ~! p3 _