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, m& W+ |1 V3 o5 V材料
& r. \' j0 G, R0 l; Z- f3 y5.39.217.76豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! ^- N; w4 F$ E3 q3 s6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @5 M' ~3 G* \% s
$ p$ `9 z3 Z' Y& A4 t1 [6 [. f做法
$ [) o! a4 r4 d1 A/ W& q公仔箱論壇1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V* V& ]3 f' x' D
7 S$ h' E9 S/ B公仔箱論壇2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。
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+ @4 s3 b) g( `% I公仔箱論壇3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。
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; v5 q: y( V' w4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& k5 h9 x8 V6 z! k& ]9 G9 _' e
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發表於 2009-12-30 06:01 AM
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